企业生产部的关键任务是围绕企业的经营导向及业务规划，围绕产品的多元化、质量上乘、数量适中、成本控制及交货的准时性等方面，采用高效的途径和方法，系统化地对生产劳动力、原材料、设备、能源等资源进行规划、、指挥、协调和控制，以满足市场的多样化需求。其核心职责在以下四个主要方面得以具体体现。
一、生产部架构的构建与管理
（1）建立健全生产管理的架构，创建及培养一支高效的生产管理团队，明确每个团队成员的权责和岗位定位。
（2）制定企业生产管理的指导原则，设定生产管理的目标，规划各岗位的工作职责，并持续监督相关制度的执行情况，确保其有效运行。
二、生产计划的制定与执行
编制企业年度、季度及月度生产计划，科学合理地分配各项生产任务至各个生产车间及工作小组，合理安排生产进度，确保生产指标的达成。维护生产的秩序与工作的稳定性，定期对生产计划的执行情况进行评估与考核。
三、生产过程的统筹与控制
根据实际需求或预先规划，合理调配企业的生产人员、原材料、设备等生产要素，开展生产活动。负责技术准备和工艺技术改进，对生产进度、质量、效率、成本及安全等方面的工作进行全面的控制和监督。
四、人力资源的协调与支持
与人力资源部门紧作，协助进行生产部员工的、任免、培训、绩效评估及奖惩等工作，确保人力资源的合理配置和有效利用。
生产部的总体目标是以高质量、适量、准时的方式生产出满足客户需求的产品，确保企业生产系统的顺畅运行。这一目标具体体现在以下六个方面，体现了生产部在企业的核心作用。