全面优化后的烧烤店经营策略规划
一、选址策略
（1）虽然离繁华地段不远之处常因交通繁忙的交通分隔设施，如道路隔离栏等导致人车分离，但其并不成为开店的绝对不利条件。
（2）避开交通单一的行道，以及位于车站直接对面的地段。
（3）考虑到立交桥及地下通道对人流的影响，应避免在这些地方开设烧烤店。
（4）在已经存在大型、高品牌烧烤店的区域，应谨慎考虑开店计划。
（5）选址时需考虑到环保与油理，建议采用高端环保智能设备。
二、店名创意
（1）心火燎原：取自“星星之火可以燎原”的寓意，强调了门店的活力和发展潜力，特别吸引60、70、80年代的主流客群，他们对历史有着深厚的情感。
（2）忘年之约：烧烤不仅是年轻人的夜宵，也是不同年龄段人共享的乐趣。此店名象征着忘却年龄的界限，大家在此共聚一堂，放松心灵。
三、营销方案与活动
1. 网络宣传：顾客将本店门面菜品照片上传至抖音或微信朋友圈，附上地址信息，即可获得价值20元的菜品一份（每桌限一份），并可额外享受啤酒或饮料的优惠。
2. 预约优惠：通过添加老板微信并提前预约下单的顾客，可享受满减优惠（如满100减10）。
3. 顾客互动加入顾客友谊群并参与互动的顾客，每晚有机会获得本店的精美小果盘或菜品优惠。
4. 社会贡献回馈：设立环卫工人免费饮水点并扩展到社会服务人员，以体现店内社会责任感。
5. 节日惊喜：重大节日期间，进店消费的顾客均可获得特色小礼品。
6. 定期聚餐活动：每月一次顾客聚餐活动，以增进与顾客的互动与沟通。
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四、店面装修艺术化与怀旧感
店内设计应以回忆为灵感，设立一处特别留言墙，顾客可在此写下情感与回忆。
五、菜品策划与品质保证
烧烤店需创作独特特色菜品，其余菜品则需保证卫生与质量。每道菜品均需亲力亲为，价格根据市场合理制定，坚决不赚取不义之财。
以上为烧烤店的全面策划方案。欢迎提出宝贵建议和更好的想法，采纳者均可获得小奖励。