我们热爱品尝水果,但仅仅将水果洗净后置于桌上似乎过于单调。今天,让我们一同探索如何制作精美的水果拼盘,不仅能提升招待客人的档次,还能展现出我们的匠心独运。
将猕猴桃切片,橙子切割成等分的小块,并准备一些香蕉切片。
接着,将切好的猕猴桃巧妙地摆放在最外围,留出中间的空间。随后,将切好的橙子巧妙地在空隙之间。
然后,在空隙中点缀上洗净的樱桃,中间部分用香蕉片进行叠加,并在最上方放置半个草莓。
继续,将橙子均匀地切成小块并侧摆成一圈。在中间位置,使用挖勺器挖出一个西瓜球。若没有挖勺器,可以选择用圣女果或樱桃代替。
接下来,利用黄瓜皮作为装饰,为拼盘增添一丝绿意。
再然后,将草莓对半切开,火龙果切成小三角形状,并再次准备一些香蕉切片。
将草莓的切面朝上摆放好,空隙处则用火龙果填充。在中心位置,可以选择用半个苹果或梨代替原有水果,上方再放置香蕉片围成一圈,最则是一枚猕猴桃切片。
继续制作时,切出甜瓜或哈密瓜的三角部分与猕猴桃一同摆放。间隙中再摆放洗净的樱桃。
紧接着,去皮的小台芒切成片状,并与香蕉切片一起摆放。
此时可考虑用2片香蕉和3片芒果叠加一起摆好,并在用另一个香蕉圈作为装饰心形。
继续,橙子的去皮与切块过程同样不可少。均匀切成8块后,在盘子中摆好。
之后利用整颗草莓填补空隙与中心位置,达到美观的效果。
还需注意其他水果的切割与摆放:猕猴桃、布丁、香蕉均需切片或圈状处理后摆放。第一圈使用猕猴桃片作为外圈装饰,第二圈使用布丁叠加,而最内圈则使用香蕉片进行叠加。
稍显高级的做法则是橙子的巧妙运用:小三角切法需选用部分优质水果的皮部分如小青瓜、火龙果进行重叠及边饰。此款造型可用一个圣女果以创新手法(切开表皮并用手指轻扯开)进行点缀。
再次提醒,为了制作水果拼盘时的安全与卫生,建议准备适当的工具如挖勺器、平刀等。此外还有苹果与西瓜的切割技巧:苹果需注意切法避免过深以免断裂;西瓜则需细心去除瓜皮与瓜瓤边缘。
最后别忘了分享这份喜悦与创意。让我们和孩子一起动手制作儿童版水果拼盘吧!此外别忘了收藏本篇文章至手机里以便随时查阅并制作学习。