针对特定受众的餐饮行业洞察
以下内容专为餐饮业老板、餐饮创业者以及投资餐饮行业的公司准备，请勿将其误解为招商加盟或投资引导信息。
在2020年前，披萨餐饮市场一直处于温和增长状态，其消费以家庭为主，尤以有子女的家庭居多。多数披萨店及连锁品牌倾向于选址在商业区或人流量密集的地方。的爆发带来了巨大的变化。
之后，披萨的消费结构发生了显著转变。从原先以家庭为主导，逐渐扩展至年轻人、情侣、学生等更广泛的。与此随着外卖市场的日益成熟，许多披萨店的外卖订单数量激增，甚至有时外卖人员在店内等待接单的数量超过了进店消费的顾客。
激活了披萨餐饮的蓝海市场。由于的不确定性，消费者的消费习惯发生了改变。加之披萨对于两人以上的消费来说价格实惠，食用方便，无需烹饪，且丢弃时只需扔进垃圾桶的便利性，使得披萨市场需求在期间迅速增长。
目前国内披萨连锁品牌数量有限，仅约有五十家门店数破百的家品牌不过十家，超过五百家的顶尖品牌更是以必胜客、尊宝比萨等为主，且这些品牌多数仅在广东及其一线城市有较为深入的布局。其他省份和城市在这方面的开发和拓展并不多。
鉴于以上因素，社区内披萨餐饮业，无论是连锁经营还是自主创业，都有着巨大的发展潜力。对于感兴趣的餐饮业老板或寻求餐饮项目的创业资本来说，这无疑是一个值得关注的领域。
让我们共同期待其在未来5至10年的发展前景。
解释：