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菜师傅,是美食领域中备受赞誉的知名人物,同时也是“湖北武汉特色小吃”平台的创始人。他在美食界已经有着超过十年的从业经验,目前拥有超过500万的粉丝,作为一名美食评论家,他已助力五千余人在小吃领域创业成功。
所需材料一览:
使用到的主要食材包括新鲜多样的水果、纯正的牛奶、果肉丰富的芒果、炼奶、全脂淡奶(又称为炼乳或椰子膏)、西米和白糖。每一样都是为了保证菜品的风味与质量。
在调制奶浆方面,一个基本量级是按照一份(1500毫升)来调配:椰浆需要10毫升、纯牛奶480毫升、芒果肉约200克、炼奶与淡奶各6毫升、绵白糖30克。只需将这些食材混合并搅拌均匀即可。
具作流程:
首先将所有的原材料加入搅拌机内进行搅拌混合。包含有牛奶、果肉丰富的芒果和各式的调味料(如炼奶、淡奶以及椰浆、白糖)。
然后开始按照以下步骤制作:
1. 在餐盒底部撒上少量西米作为铺垫。
2. 摆放新鲜水果块(记得往中间放置),保证整体美观与风味。
3. 将已经搅拌好的均匀地浇在水果之上。
4. 可以在表面再撒上少许西米作为装饰(这一步可以根据个人喜好选择是否添加)。
5. 将大块的芒果放在中间位置,确保其与其他水果相得益彰。
6. 使用不同的水果如草莓、猕猴桃、火龙果等点缀其上,可以使用切水果模具进行修饰,甚至使用挖球器挖取的果球,增添整体菜品的色彩与造型的丰富性。
实用提示:
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获取方法:
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