陆正耀再次挑战咖啡市场:能否在四年前炒热的赛道上重现辉煌?
“再次启程”的征程
据每日经济新闻报道,自经历一系列尝试后,瑞幸咖啡创始人陆正耀于10月22日携前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈宣布,库迪咖啡(COTTI COFFEE)首店在福州IFC正式开业。他们的朋友圈文案充满激情:“咖啡梦想家团队再次启程”。库迪咖啡还宣布成为阿根廷足球队的区赞助商。
目前,虽然仅福州国际金融中心一家门店营业,但库迪咖啡的点餐与外卖小程序已在微信平台上线。经过浏览,发现该品牌已推出四十余款产品,涵盖了咖啡、茶饮、冰沙等,包括当下热门的生椰拿铁和生酪拿铁等。
价格方面,库迪咖啡的产品定价在18元至32元之间。其中,美式咖啡的价格大约在25元左右,拿铁类产品的价格约为30元。在试营业期间,所有产品均以优惠价9.9元销售。
根据所获取的品牌资料,库迪咖啡的定位不仅仅是提供咖啡,而是一个全时段餐饮品牌,“COTTI COFFEE希望在生活的每个时刻都能与消费者产生关联”。其计划提供从早餐的咖啡与小吃,到午餐的餐食,再到下午茶的小吃与晚餐的酒品等多元化餐饮服务。
从目前的菜单来看,虽然以咖啡和茶饮为主,但库迪咖啡距离陆正耀所规划的“全时段餐饮”概念仍有差距。根据现场照片,福州库迪咖啡店面规模较小,是否具备提供餐食与酒饮的条件仍需观察。
从运营模式上看,库迪咖啡可能将采取轻资产加盟的方式。其宣传资料表示,企业愿景是“构建一个基于互联网技术的业务支持平台,整合资源优势,助力联营商轻松创业”。
与瑞幸的千丝万缕
库迪咖啡是否能复制瑞幸的成功尚不确定,但该品牌似乎有意让人联想到与瑞幸的关系。试营业期的超低价策略、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等元素,都让人回想起瑞幸的高速发展。
创业初期的瑞幸咖啡采用的“新客户首杯免费再送五折券”策略和“五折进军轻食”等策略都给人留下深刻印象。如今这家强调“高性价比与高便利性”的咖啡品牌在宣传材料中明确提到其与瑞幸的渊源:“库迪咖啡由瑞幸咖啡原核心团队创立,资金实力雄厚。”
经查询工商注册信息发现,福州库迪咖啡门店的经营方“福州望龙库迪咖啡有限公司”由“库迪咖啡(天津)有限公司”全资拥有。而后者的成立时间虽短(今年5月19日),但其背后的香港库迪咖啡有限公司和钱治亚作为法定代表人引人注目。
尽管成立时间仅五个月,天津库迪咖啡已经经历了多次重要的工商变更。这些变更记录显示了这个新兴品牌的活力和陆正耀团队的决心。
陆正耀在餐饮业的创业项目屡见不鲜。尽管“趣小面”和“舌尖英雄”等项目表现平平,但他在咖啡行业的再次出发,带领原团队、沿用相似策略,是否能让库迪咖啡复制瑞幸的商业奇迹?让我们拭目以待。
陆正耀的库迪咖啡能否在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,值得关注与期待。