千载岁月,白酒已然伴我华夏儿女之侧。白酒的酿造历史渊远流长,但其成形并广为人知的时间相对较晚,初期多以黄酒和烧酒的形式存在。
直至元朝,白酒方被明确定义为蒸馏酒,即今人所谓的白酒。此后,更进一步成为世界三大蒸馏酒之一,成为了我国饮食文化中不可或缺的一部分,备受人们喜爱。如今,白酒已经发展出12大香型,市场愈发丰富多彩。
现今,网络的发展与普及使得消费者能够轻易购买到各式各样香型和价位的白酒。在互联网尚未普及的往昔年代,人们又是如何买卖白酒的呢?对此我深感好奇,并进行了深入的研究,现在与大家分享。
第一种销售方式:挑酒走街串巷
在古代,酿酒师酿制好白酒后,会装入桶中,用扁担挑着走街串巷叫卖。有的顾客会自带装酒容器购买,有的则每次仅买上一两碗。由于酿酒师可能数日才至某地一次,居民需提前储备,否则需等数日方能品尝到白酒。
第二种销售方式:饭店及高档场所供应
部分品质上乘、需求量大的白酒会供应给高档饭店或特定场所。此类白酒渠道稳定且多样,常供不应求。如古代之酒楼及现今之高档饭店、酒吧等场所,均有类似之销售模式。
第三种销售方式:酒馆直接售卖
无论古今,人们均需放松身心之地。古有酒馆,今有酒吧。当时之白酒亦会供应给小酒馆或由酿酒师开设之酒馆进行直接售卖。此类虽需求量不大,但稳定且持续。
第四种销售方式:酒席集中供应
古代酒席热闹非凡,白酒需求量大。因此有专门为酒席提供酿制白酒的作坊。现今可视为烟酒店之类,此法需求量有时大有时小,需注意控制用量。
这些即是古时无网络时代人们销售白酒之方式。昔日之白酒虽无现今之品牌繁复,然仍受民众信赖且畅销无阻。今时之白酒品牌林立,却令人挑选时犹豫不决。盖因今日白酒市场鱼龙混杂、真假难辨。于是今人寻找一坛好酒难于上青天。然亦无须过分担忧,下述二款好酒乃我所推举。
首推:黄盖玻汾
此款清香型白酒为汾酒旗下之品牌。价格亲民仅需五十余元且由纯粮酿造而成。其口碑与热度均居高不下乃因大牌品质保证及消费者信赖所致。许多人将其作为日常口粮酒饮用因其口感极佳香气十足。
次荐:蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒为优质酱香型口粮酒一款老牌白酒有着自己独特的魅力其价格仅在百元以内但其性价比却高得出奇因为其容量高达1000ML且其历史悠久在茅台镇享有盛名虽然名气稍小但其品质却丝毫不逊于其他大牌此款白酒采用小红粮和小麦酿造并加入六年老酒勾兑因此其香气丰富口感醇厚并拥有花果香焦糊香等多种香气是一款值得一试的佳酿。
综上所述无论是古代的挑酒走街串巷还是现今的品牌营销人们对于好酒的追求从未改变。希望通过分享这些信息能帮助大家更好地了解白酒文化并在选购时有所参考。