众多餐饮业者，如麻辣烫店主们，往往忽视了在经营过程中前期及后期的活动推广对于提升销量的重要性。那么，如何巧妙地运用各种方法技巧来举办活动呢？今天我们有幸采访到了生意兴隆的姥食汇麻辣烫南昌店——汪老板，来分享他店内活动的独特之处。
记者佳佳：“汪老板，您的店铺生意红火，想请教您是如何通过举办活动来吸引并保持顾客的呢？”
汪老板：“我们的活动策略是多元化的。在开店初期，我们会精心制作宣传单，并非随意派发。我们更倾向于在店门口向过往顾客发放，上面载有开张信息和各类优惠活动。这些优惠多以赠品形式呈现，如消费达到一定金额即可获得相应赠品。顾客消费后，我们会提供抵用券或提示他们限时加入会员的优惠，以此提高回头客的比例。”
“当新店开张时，我们会利用门面装饰、LED屏幕展示限时优惠信息、花篮、音响以及迎宾礼炮等手段来营造热烈的现场氛围，同时也能起到良好的宣传效果。”
“我们还会制作具有吸引力的图片和短视频，在朋友圈和各类短视频平台上发布，以此吸引更多顾客前来探店体验。我们还定期策划店内主题活动，如遇上圣诞节、元旦、春节、双十一等特殊节日，我们都会推出相应的主题活动。即便不是在节日期间，我们也会根据新品的推出或是与其它热门品牌、流行话题进行联名活动策划。这些活动的效果都十分显著，给予顾客耳目一新的感觉。”
汪老板进一步表示：“这些活动的策划与执行，虽然我们店铺有自己的想法和创意，但实际操作起来工作量较大。得益于姥食汇麻辣烫的连锁经营模式，我们的活动策划、宣传及执行都由总部统一负责。我们作为加盟店只需简单对接配合即可，这让我们在活动策划上省心不少。”
开展有效的商业活动并非易事，但只要策略得当、配合到位，便能带来显著的成效。感谢汪老板与我们分享他的宝贵经验。”