“今日佳肴何所待？”在这个秋意渐浓的十月，风儿轻拂门帘，带进了一位满面笑容的顾客。店主图尔荪·亚森总是热情如火地欢迎着每一位顾客，这间温馨的餐饮小店正是他在乌鲁木齐的生活依靠和心愿之源。
回首过往，图尔荪满怀着梦想与热忱。他以一手绝佳的打馕手艺从喀什启程前往乌鲁木齐寻梦。如一颗蓬勃的生命力种子，他在这座繁华都市中渴望扎根发芽。他曾当过学徒，也尝试过自主经营，尽管遭遇了经济上的挑战，但他从未放弃。
终于，在一年前，他的小店逐渐恢复了生机，重新焕发出勃勃生机。
乌鲁木齐的梦想种子开花
图尔荪感慨万分地表示：“我之所以能拥有今天的生意，内心充满了感激之情。”曾经的他因种种困难而愁眉紧锁，如今却常以和煦的笑容面对生活。
在乌鲁木齐高新技术产业开发区（新市区）喀什东路街道晨光社区的关注下，他们注意到了图尔荪新开的馕店。社区李渊回忆起初次见面的情景，这家仅是临时搭建的板房却承载着图尔荪的梦想。
通过社区的助力与好心人的支持，图尔荪得以搬离临时住所，寻得一间更为稳定的门面。在这个过程中，他不仅获得了物理空间的支持，更收获了心灵上的慰藉。
黄河门面的管理方见到了图尔荠的朴实与努力，便以优惠的价格将门面租给了他。社区也积极行动起来，协助他办理了创业所需的手续。
众人的齐心协力让图尔荪的馕店焕然一新，他的脸上也重归笑意。
逆境中的转机与成长
小店的生意虽起初并未如预期般红火，但图尔荪并未灰心。他与社区工作人员一同寻找问题所在，虚心向其他餐饮店长请教。店内开始增加新的特色美食如烤包子和牛骨头汤等，不仅吸引了更多顾客，也为店铺带来了新的活力。
萨和热叶餐饮店的名字由此而来。店内烤包子皮薄馅足，牛骨头汤醇厚浓郁。来店用餐的人越来越多，图尔荠与老顾客分享自己的故事时也充满了自信。
他不仅是一位技艺精湛的厨师，还是一位拥有坚韧不拔意志的人。他的经历与成长之路可谓是一部奋斗史。
在湖南等地学习手艺时，他跟随多个师傅学习，其中不乏和的师傅们。当初学写汉字时遇到困难时师傅们的鼓励和耐心指导令他记忆犹新。
带回乌鲁木齐后图尔荪凭借手艺很快在星级酒店担任厨师一职。然而创业之路并非一帆风顺。后来他选择用打馕的手艺维持生计并重新开始。
在这里红火地生活
如今萨和热叶餐饮店生意兴隆每天售出大量牛骨头和烤包子等美食。图尔荠与家人团聚在一起共同为店铺的繁荣而努力着。
他始终不忘众人的帮助对每位顾客都怀有感激之情。他的店铺不仅提供美食还传递着温暖与关怀。
对于未来图尔荠满怀期待地表示：“我要继续扩大店铺规模增加更多新疆特色美食让更多人品尝到我们新疆的美味。”
“这里就是我的第二故乡我要在这里好好生活与大家一起把日子过得红红火火。”图尔荠用充满希望的笑容道出这句话同时也代表着他对乌鲁木齐这个城市的深深热爱和扎根的决心。