近日，众多酱酒企业虽给出优厚的招商，但市场反应并未达到预期效果。随着酱酒行业逐渐回归理性，品牌集中化加速，持续性的企业投入显得尤为重要。受库存影响，经销商在选择产品时更加谨慎，这影响了酒企的招商进度。据业内人士分析，2023年酱酒行业的发展将有重大变革。
中小酱酒企业需通过科学的营销定位，在产品、渠道、商业模式上实现差异化发展，以找准生态位。头部酱酒品牌则需做好终端市场的培育工作，以把握2023年行业复苏的机遇。为此，云酒头条梳理了数家酒企的实践案例，探究了中小酱酒企业在激烈市场竞争中如何寻找新的发展机遇。
以“馆”为纽带开拓C端市场
贵州黔酒股份有限公司等企业以“馆”作为开拓C端市场的核心策略。其中，“馆”有三种不同版本：专卖店、品鉴馆以及酒餐融合馆。特别是酒餐融合馆，作为白酒主题餐厅，主打本地特色菜，通过与有餐饮与团购资源的经销商合作，完成对C端的培育工作。黔酒一号还通过大规模的品牌曝光，以“馆”为纽带，在多个区域市场取得佳绩。
精准锁定高端圈层，实现快速销售
半藏酒业通过圈层营销，精准锁定高端消费，如商会会长、企业家、公司高管等。他们选用高品质的大曲坤沙酱酒，并通过产品设计提高产品的高端属性。消费者只需购买三瓶酒即可成为代理，这种模式迅速在广东高净值人群中打响知名度，实现快速销售。
绑定文化IP，实现品牌与销售的双重增长
颐和园酒业则深度绑定文创IP，借助颐和园这一清朝皇家园林的文化背景，降低营销成本。他们与知名酱酒品牌的文创酒创作大师合作，打造了具有高话题度、高文化属性、低价格的生肖纪念酒，为企业贡献了大量营收。
在酱酒行业的变革中，各企业需结合行业变化，找到新的增长点。黔酒一号、半藏酒业和颐和园酒业的成功案例均展示了科学品牌营销的重要性，它们通过不同的策略找到了新的增量，也为行业再次证明了：面对巨大的竞争压力，企业需具备发现和创造机遇的能力，以及将机遇转化为业绩的实力。