在闲鱼上，有一张图片揭示了实体店面临的挑战。奶茶行业，其倒闭率位居前列，这无疑反映了当前创业的艰难。据统计，国内奶茶店数量已近50万家，并以每年3万家的速度增长，但同时有近20%的店铺会面临倒闭。
为何现今奶茶店的经营如此困难？许多人认为是地段、品牌或是市场竞争的问题。在我看来，这背后更多是经营思路的问题。在新的时代背景下，若仍沿用老旧的商业模式，成功几率自然不高。
揭示奶茶店老板的三大经营误区:
一、过度依赖门店引流及外卖业务，缺乏其他引流途径；
二、顾客大多为一次性消费，缺乏复购率；
三、仅靠饮品销售获利，忽视了顾客本身所蕴含的巨大价值。
想要提升门店的营业额，有三个主要方法：
①增加到店消费人数；
②提高消费频次；
③提升每笔消费的金额。
如果每个板块都能增加30%，那么营业额可以增加三倍。传统经营方式的局限性已经很明显了，为何我们还固守陈规？如今在移动互联网时代，过去的经营模式已难以持续。
那么如何突破？关键在于四个方面：引流、会员制度、裂变和私域运营。
关于引流，其实很简单，一个字：送！送的方式并不一定会亏本，关键在于如何操作。例如，印制免费饮品券，与周边相关商家合作，或直接在街上派送。人性的占便宜心理是一个有效的营销策略。
如何让消费者主动办会员卡？这是一个值得思考的问题。观察发现，许多店铺并未有效引导顾客办理会员卡，而像星巴克这样的品牌则能做到这一点。这不仅可以增加消费金额和消费频次，还有助于留住顾客。
举一个例子，如果一家店面每天有50个顾客消费，每杯奶茶20元，一天的累积消费金额就是1000元。如果没有有效引导顾客办理会员卡，其中90%的顾客可能会流失。但如果通过巧妙的沟通话术，一半的顾客愿意办会员卡，那么当天的营业额就可以翻倍。
关于裂变，不应只局限于朋友圈的分享。现在人们更倾向于通过短视频平台如抖音进行分享。设计好赠品和内容，让每个顾客都能轻松做到裂变传播。
现在的消费者除了消费饮品外，还有许多其他需求。尤其是年轻女性这一占到了大多数，她们可能还有宠物、医美、服装、珠宝等需求。重视私域流量的运营是至关重要的。
私域流量的运营不仅限于眼前的奶茶销售利润，更多的是后端变现机会。有了粉丝基础后，可以通过广告或与其他品牌合作等方式进行变现。
在这个时代，实体店的价值或许不如以往那么高，但粉丝的价值却是巨大的。那些对你有信任的粉丝就是你的潜在收入来源。
我观察到许多奶茶店并未建立私域流量。其实奶茶只是吸引粉丝的一个工具，即使奶茶不，后面仍有无数的机会。
如果以上分享内容对你有所启发和帮助，欢迎来找我交流讨论。+我（xpt1535）并回复“文章”二字，我将为你提供价值1000元的奶茶店营销一对一顾问咨询服务。