在山东的繁华之地，坐落着一家与众不同的饺子馆，店主以慷慨之心，将店内的饺子无私地赠予顾客。此举在同行中引起了热议，不少人质疑：“这刘莫非是头脑了？如此经营岂不有赔本之虞？”事实却出人意料，刘不仅未损一毫一厘，反而在这短短半年间，收入高达80万，可谓是盆满钵满。
刘便是这家饺子馆的主人公。她今年58岁，膝下仅有一个心肝宝贝女儿。当年因未能及时怀上孩子，丈夫曾离她而去，另寻生育之欢。在离婚后，刘意外，她经历了生活的坎坷与磨难，但依然坚强地抚养着女儿。
凭借一手包饺子的绝技，刘在生活中的角色多面且勤劳。平日里在医院做保洁工作赚取生活费，闲暇时便在家中包制饺子出售。随着女儿的成长和成才，母女俩的生活条件也逐渐改善。
当女儿希望刘享受晚年之时，她却不愿安于现状，而是想为女儿减轻负担。于是母女俩商议后决定开设这家饺子馆。而这家饺子馆的开业活动，却成为了吸引顾客的独特法宝。
刘的经营策略简单而有效：
一、饺子免费品尝
开业期间，饺子馆为顾客提供免费品尝两盘饺子的机会，口味任选。这一举措不仅吸引了大量顾客进店，还让他们对店内的饺子留下了深刻印象。
二、长期折扣优惠
凡参与过开业活动的顾客，均可享受店内的长期折扣优惠。这一策略进一步巩固了顾客的忠诚度。
许多人在看到刘这两个活动时，都不相信她能。但事实胜于雄辩，短短半年时间，刘的饺子馆便进账80万。
这一成功案例中的营销智慧虽只是冰山一角，但若你正面临经营困境、缺乏顾客或产品滞销等问题，或许可以在本专栏的中寻找适合自己的行业策略。例如刘的免费品尝活动并非表面上的“亏本”，而是通过其他方式实现了盈利。
具体而言，她的策略如下：在开业期间推出免费品尝活动的要求顾客在店内充值两盘饺子的费用以获得相应的无门槛消费额度。如此一来，刘既实现了免费品尝的承诺，又确保了店铺的盈利。
对于在店内充过值的顾客，刘还提供了会员制度及消费卡服务。会员顾客可获得一张500块钱的消费卡用于抵扣消费额度。顾客还可选择将消费卡拆分为副卡进行分发与使用。
这里所列举的案例只是众多经营策略中的一部分。我的专栏中还详细介绍了更多关于实体店经营的策略、机会及“套路”，并总结了上百个前沿的行业及新门类。若你感兴趣，不妨点击查阅以寻找适合你的项目。
刘凭借其独特的经营策略和巧妙的营销手段，在短短半年内实现了丰厚的收入。她的成功故事或许能给你带来启发与思考。