（近期快消品行业消息简述）凯度消费者指数最新发布的数据为我们揭示了当前零食店市场的动态变化。
据数据表明，在过去的52周里，截止至2024年5月17日，全国1至5线城市的零食店市场呈现出强劲的增长势头。约五分之一的家庭已经成为零食店的忠实顾客，并且他们的购买频次和消费金额都有所提升，这无疑标志着零食店市场正处于一个快速发展的阶段。
在快消品行业中，量贩式零食店的影响力日益增强。特别值得一提的是，鸣鸣很忙集团已经成功突破万店规模，成为本国零食连锁行业中首个达到这一里程碑的企业。随着头部零食店在规模化进程中的不断扩张，通过跑马圈地、并购与整合等方式，它们逐渐在各个地域形成了竞争优势。
量贩零食店的繁荣景象在各地开花结果。赵一鸣零食、老婆大人等品牌在各自的地域内广受欢迎。其中，凯度消费者指数的数据显示，南方区域成为了零食店消费的热门地区。该地区的消费者占比高达30%，且消费金额贡献率达到35%，超过了其他区域。南方消费者的购物频率和消费意愿都相对较高，显现出他们对于零食店购物的热衷。
更为值得一提的是，零食店在二三线城市的销售额占比超过了60%，这无疑展示了市场的巨大潜力。四线、五线城市的消费者规模正在以双位数速度增长，逐渐接近二三线城市的渗透率水平，这也预示着下沉市场蕴藏着巨大的商业机会。
从消费的角度来看，有孩家庭成为了零食店消费的主力军。特别是年轻有孩及青少年家庭，他们在零食店的购买频率和消费金额均高于平均水平。在零食店中，饮料类产品的购入率显著高于全渠道的平均水平，其中固定冲泡饮料、碳酸饮料、果汁、即饮茶、即饮咖啡和酸奶等品类尤为受欢迎。
对于年轻有孩家庭，他们更倾向于购买糖果、泡泡糖、功能饮料和果汁。而对于青少年家庭，即饮咖啡和方便面则是他们的偏好。消费者在零食店的平均购买品类超过了3个，这为食品饮料厂商提供了新的增长机遇。
针对市场布局与策略，企业应：
- 重视区域布局：特别是在南区市场，同时要密切关注不同区域的地方性头部零食店的发展动态。
- 把握下沉市场机遇：通过有效的零食店渠道，积极渗透四线、五线城市市场，但在行动前需对当地消费者的需求进行深入了解。
- 精准产品定位：根据有孩家庭的品类偏好，特别是有关于功能饮料、果汁和即饮咖啡等产品的布局。要考虑到消费者购买品类的多样性，并结合区域特点进行产品组合的优化。