连锁品牌扩张门店的秘诀在于其独特的双轮驱动模式,即直营与加盟的结合。为了确保这一模式的成功,这些品牌必须构建起一套完善的人才复制体系。
这一体系涵盖了从员工到店长的全面培训流程。它不仅包括针对新员工的入门培训,还包括对未来标杆店长的进阶训练。通过阶梯式的标准化进阶培训,每个门店都能在短时间内达到高效运营的标准。
门店的标准化建设是确保企业持续发展的关键。这不仅仅是为了让企业焕发新的活力,更是因为在流程化和标准化的背后,能够预防潜在的问题并最大程度地提升工作效率。这对于企业的招商加盟以及门店扩张都起到了重要的支撑作用。
例如,百年老店老美华在从区域到全国的扩张过程中,对合格店长的培养显得尤为重要。在思考如何确保店铺的标准化管理落地时,他们认识到优化现有店长的工作流程并将其体系化是关键所在。
以往的人才培养方式大多依赖传统的传帮带模式,虽然有一定的效果,但如何保证每家店都能迅速接收到并执行标准体系则是一个问题。这涉及到了如何快速地培训、执行并确保标准化能真正地员工生产力。
一、老美华鞋店零售店长岗位职责详解
(一)一星店长职责
一星店长需同频战略,清晰理解并执行岗位职责,同时需达成业绩及利润目标。除了提供优质的服务和构建高效的团队外,他们还需关注店铺的安全问题。
(二)更高级别店长的职责拓展
对于高星店长,除了上述基本职责外,还需致力于制定并执行店铺的标准操作流程,具备培训新员工的能力。他们还需具备培养新店长、拓展市场以及储备管理人才的能力。
二、鞋店店长的主要工作内容概述
鞋店店长的工作内容涵盖了多个方面,包括销售目标的制定与跟进、店铺的导购技巧培训、货品陈列与卖场环境管理、竞争情报分析、促销活动执行等。他们需全面负责店面的运营与管理,确保门店的营运安全。
为了进一步优化老美华鞋店的运营,公司正在完善店长标准化手册,包括Word版和思维导图等工具。还计划为快速培养合格店长提供店长标准化PPT、工作流程以及训练方法等。
李一环先生强调,连锁企业的管理者应懂门店标准化复制的重要性。他建议连锁品牌应建立一系列标准化手册和督导体系,包括门店运营管理手册、销售标准化手册等,以支持企业的快速发展。
连锁门店标准化复制的三大好处
1. 提高效率:通过标准化复制,可以提炼出盈利指标并优化工作流程,从而提高整体运营效率。
2. 提升盈利:标准化复制可以明确运营管理与盈利的关键要素,帮助提升门店的盈利能力及复制能力。