与您分享:金叔的餐饮营销心法
自19年以来,我身陷餐饮营销的海洋,专注为您解析餐饮业的营销策略。每日新鲜视角,为您呈现餐饮业的营销智慧、经营秘籍及实战案例,期待为您带来启发。
前几日,我们探讨了如何打造引人注目的广告语。今天,让我们再次深入探讨其重要性。
走在熙熙攘攘的街道上,面对众多的餐厅门头,您是否真正留心?诸如“健康美味”、“营养丰富”等字眼似乎成了常见之语。
这些话语往往流于表面,若其适用于任何一家餐厅,则可能意味着缺乏独特性。一味的自夸也易使顾客产生审美疲劳。
那么,如何打造一个有效的口号呢?口号是吸引顾客的重要工具。在为我们的客户提供方案时,我们都会注重这一点。一个好的口号能吸引顾客进店消费。那么,它的核心是什么呢?广告语不仅是购买理由,更是顾客进店的诱因。
广告语的标准是什么呢?请听我为您详述六个要点:
一、以核心产品为出发点的购买理由。
二、易于快速验证的口号。
三、能够展现过程、细节或结果。
四、简单易记,若能押韵更佳,如新东方的“老师好”。
五、包含品牌名称更佳。
六、使用动词增加活力。
这六点不必全部具备,但至少应符合其中几项。
例如,“钱大妈,不卖隔夜肉。”这样的广告语直接明了,突出了产品的独特卖点。
再如,“麻辣烫,我们不一样”,这样的口号则突出了品牌与他人的不同之处。
这些广告语或口号的目的是为了打入顾客的心智。一个好的广告语不仅需要巧思妙想,更需要精准地传达给顾客。
接下来要做的就是将这个广告语或口号进行全方位的呈现。比如在我们的墙面、打包盒、餐具上以及餐厅的音频视频系统中呈现。
持续的广告就是持续地强化顾客的认知。就像肯德基和麦当劳一样,即使在中喻户晓,仍需持续做广告来巩固顾客的认知。
当然最重要的是你的产品本身。即使你的广告语再巧妙,但如果产品本身没有足够的吸引力,那一切都是徒劳的。在开店之前就应充分挖掘并展现产品的卖点。
请记住我们的广告语和口号是需要不断迭代的。不要盲目模仿大品牌的做法。大品牌的发展阶段与小品牌不同,其广告策略也会随时间而变化。
在此与您分享的只是一部分餐饮营销的智慧。在微信群中,我们更可以直接面对面地为您提供更详细的辅导。我们将远程方案做到了线下的标准,使执行更为轻松、快速落地。
开饭店的首要任务是养家糊口。我们必须把作为首要目标。做好产品和服务的通过营销吸引更多的流量。让您的餐厅比其他对手更,而且更轻松。
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