菠萝咕噜肉、腐、秘制酱牛肉、苏作肉
一桌子的菜都是田琳精心制作的，其中包括那道香甜可口的桂花糯米糖藕。
拔丝红薯、四喜白菜、红枣乌鸡汤
春节的脚步越来越近，人们开始忙碌地准备年夜饭。如今虽然很多人喜欢在饭店吃年夜饭，觉得省事又好吃，但是家中的温馨与舒适却是无法替代的。在家里吃年夜饭，一家人边聊天边准备，那种感觉更像过年。
想要做出美味的菜肴其实很简单，只要跟着这些步骤来，你也能成为家里的厨艺大师。
菠萝咕噜肉
为了实现儿时的梦想（虽然他没明说是因为我做的饭太难吃），老公报了厨艺班。在学习的过程中，他勤加练习，让我们大饱口福。这道菠萝咕噜肉，就是他在练习中独创的佳作。
主料与做法详解
主料：猪梅肉等。
详细做法请参照文中描述，包括调脆皮糊、腌制、炸制、炒制等步骤。
家人点评
这道菜一端上桌，就被家人抢光了，肉酥脆不腻，菠萝酸甜可口，是我最爱的滋味。
腐
腐是汾阳人过年时的必备菜。其做法简单，却味道浓郁，是家庭聚餐时的美味佳肴。
制作要点
将五花肉切长块煮熟，与腐乳及其他调料一起煮蒸即可。
四喜白菜
吃腻了大鱼大肉，来一道清爽的蒸菜是个不错的选择。四喜白菜不仅口感好，而且具有清肺热的功能，尤其适合冬天食用。
制作步骤
将白菜焯水后码放，再摆放花菇、瑶柱等食材，加入调料后蒸制即可。
红枣乌鸡汤
张先生的妈妈做的红枣乌鸡汤深受大家喜爱，已经成为他们家年夜饭的保留节目。
<strong.制作材料与步骤
主料：乌鸡。辅以红枣、枸杞等炖制而成。
详细做法请参照文中描述。
其他佳肴
拔丝红薯、秘制酱牛肉等也是餐桌上备受喜爱的菜品。每一道菜都是家人精心制作，充满了家的味道。
在这个春节，让我们一起享受家的温馨，品尝这些美味佳肴吧！
注意事项：
以上菜品的制作方法和口味可能会因个人喜好和地域差异而有所不同。在制作过程中，请根据实际情况进行调整。
愿每一道菜都带给你家的味道，愿每一个春节都充满温馨与欢乐！