俗话说,“吃尽穿绝天津卫”。
天津拥有众多老字号,它们如同历史长河中的璀璨明珠,每一颗都散发着独特的光芒。随着岁月的流转,有的老字号已经上市,有的却逐渐销声匿迹,但天津人对老字号的坚持却始终没有随着岁月而消失。
今天,就让我们一起细数那些曾在天津红极一时的老字号餐饮老店。
桂发祥
在天津卫海河西侧,有一条名叫十八街的巷子。在这里,有一个叫刘老八的人开了小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。以其金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅花而闻名,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由刘万春创制。炸糕选料精、制作细,物美价廉,赢得了“炸糕刘”的绰号。其独特的风格和独特的地理位置,使得该店铺的炸糕被大众戏称为“耳朵眼炸糕”,并一直旺销不衰。
如此众多的老字号,每一颗都是天津的历史和文化记忆。从餐饮到生活百货,从食品到日用品,这些老字号的存在,不仅是一种商业品牌,更是一种文化的传承和情感的寄托。让我们一起继续探寻这些老字号的魅力,感受天津的历史与文化。
其他老字号
石头门坎
是全国做素包最早的老字号,已有100余年的历史。
白记饺子
由白兴恒创制并由其子白文华沿用并发扬。
登瀛楼
是当时繁华的南市建物街上的标志性餐厅。
......(其他老字号同上,逐一列举并简要介绍)
这样的老字号在天津还有很多很多,它们是天津的文化符号,是天津人的情感寄托。每一个老字号的背后,都有一段历史、一个故事、一种情感。希望这些老字号能够被更多的人知道、了解、并传承下去。
公司的起源可以追溯到天津利生体育用品厂,它在1921年成立,专注于生产足球、篮球、排球等各类运动用球。
红三角的标志,代表了公司的历史与传承。
在渤化永利化工集团,有一个近百年历史的化工企业,它的“红三角”商标在1920年代就已经注册,被广大海外华人誉为“近代工业的象征”。
再说说春育,这家起源于天津的工厂,于1922年建立,是历史悠久的体育器材生产和经营工厂,旗下拥有、Porter、CCH等知名品牌。
抵羊毛线源自一个创立于1932年的牌子,其产品因其品质,蜚声海内外,被誉为“毛线十大品牌”之一。
飞鸽是天津自行车厂的历史见证,该厂始建于1936年,而我国第一个自主设计和生产的自行车品牌——飞鸽牌,诞生于1950年。
鸵鸟这一名字来源于1945年的一个创意,当时市场上的“骆驼”牌颜料大受欢迎,创始人决定用寓意着耐久和永不褪色的“鸵鸟”作为自家墨水的名字。
鹦鹉则与天津乐器厂有着深厚的渊源,该厂在1950年开始筹建并生产了著名的“鹦鹉”牌手风琴。
芦花盐的起源可以追溯到春秋时期,正式的生产建制始于公元925年。
灯塔是津门的一个老字号涂料品牌,始创于1916年,“灯塔牌”涂料已经传承了超过百年的历史。
这些老字号不仅仅是历史的记忆,更是被老天津人所信赖的文化符号。它们伴随着几代人的成长,记录了无数珍贵的回忆。它们之所以珍贵,不仅仅因为“老”,更因为它们承载了无数人的情感和故事。
这些品牌都是通过一双双传承的手艺人的辛勤付出而形成的。它们的每一份产品都记录着过去的回忆录和经验,每一款都承载着一份独特的不可替代的回忆。