未来的科技潮流，已悄然而至。从智能机器人送餐到刷脸购物的科技体验，从AR体感照相机到新闻头条生成器，无不展现了科技的魅力。
即将在12月27日的2018深圳食品新零售高峰论坛，与您相见。这场由深圳市食品行业协会主办、深圳商报社协办的盛会，将带您亲身体验科技对人类生活的深刻改变。
在深圳马哥孛罗好日子酒店，一场关于食品领域销售模式探讨的大型主题论坛即将拉开帷幕。届时，行业大咖们将齐聚一堂，共同探讨新零售时代下食品产业的机遇与挑战。
新零售的下，我们见证了移动支付、大数据、人工智能等新技术的飞速发展。这些技术的变革不仅推动了“新消费、新零售、新生态”的形成，也开启了移动互联网消费的新模式。
如今，超级物种、盒马鲜生、京东到家等新型零售模式已融入消费者的日常生活。从无需排队的支付体验，到生鲜食品的快速配送服务，再到电子会员卡带来的实惠与便利，无不彰显着新零售时代的到来。
马云曾：“未来的十年、，将没有电子商务这一说，取而代之的是发展新零售。”这一如今已成为现实，科技的发展正推动着食品行业的变革。
深圳，作为国内科技互联网产业最发达的城市之一，为食品行业在新零售模式下的创新与发展提供了强大的支持。据统计，深圳拥有众多食品经营主体，涵盖了从生产到销售、服务的各个领域。
新零售模式的出现对食品行业产生了深远的影响。以餐饮业为例，互联网外卖的兴起彻底改变了餐饮业的格局。再看生鲜市场，从B2C到O2O再到“零售”，经历了多种模式的探索后，如今正回归线下，甚至将厨房与餐桌搬进超市。
在新的零售时代里，食品的未来将如何被重新定义？过去，连锁商超几乎垄断了市场。但现在，新技术、新模式的出现为市场带来了无限可能。
在深圳，智慧收银与自助购物的超市早已不再是新鲜事物。如EasyGo的无人值守智能便利店，通过微信支付与RFID技术、人脸识别系统等，为消费者带来了全新的购物体验。
如今，只需一部手机、一张脸，许多商品消费就变得简单而便捷。未来新零售业态的发展将如何布局？消费者喜新厌旧的心理与关键技术的迭代又将如何影响市场？明天的深圳食品新零售高峰论坛将为您揭晓答案。
让我们共同期待这场盛会，听听大咖们对于新零售时代下食品行业未来的见解与建议。
——读创/深圳商报记者 涂竞玉报道