在黑猫的厨房里,我们一同品味日常的美食佳肴,感受三餐的点滴幸福,以真挚的态度,享受每一餐的美好!
亲爱的朋友们,时光荏苒,又到了黑猫与大家分享温暖家常糖水的时候。在这寒冷的季节里,一碗清甜滋润的糖水,就如一份心灵的慰藉,为疲惫的身心带来一份暖意。我们的糖水不仅仅是一种食物,更是一种饮食文化的传承和心灵的寄托。
下面,让我们一同探索九款家常广式糖水的制作方法,每一款都是经典之作,简单易学,实用美味!收藏起来,为家人熬制一碗滋润的糖水,让这个冬天充满温暖与甜蜜。
红薯姜糖水
食材:红薯、老姜、红糖。
步骤:处理食材,煮沸转小火慢炖,加入红糖调味。
木瓜红豆牛奶糖水
食材:木瓜、红豆、冰糖、牛奶。
步骤:提前泡红豆,煮至开花后加入木瓜和冰糖,最后倒入牛奶煮沸。
桃胶皂角米糖水
食材:桃胶、皂角米、鲜奶、冰糖。
步骤:泡发桃胶和皂角米至软糯,煮至黏胶后加入鲜奶和冰糖调味。
椰浆红豆糖水
食材:红豆、冰糖、椰浆。
步骤:红豆提前泡软煮熟后加冰糖调味,再倒入椰浆煮沸。
银耳雪梨糖水
食材:干银耳、雪梨、冰糖。
步骤:泡发银耳后煮至黏糯,加入雪梨块和冰糖煮片刻。
红豆银耳糖水
食材:红豆、干银耳、红糖。
步骤:煮至红豆沙和银耳黏糯后加红糖调味。
沙参马蹄红枣糖水
食材:沙参、红枣、马蹄、老冰糖。
步骤:煮至沙参和红枣软糯后加马蹄和老冰糖调味。
百合红豆糖水
食材:新鲜百合、红豆、红糖。
步骤:煮至红豆沙后加入新鲜百合和红糖调味。
罗汉果莲子雪梨糖水
食材:罗汉果、新鲜莲子、雪梨、冰糖。
步骤:煮至罗汉果和莲子软糯后加雪梨和冰糖调味。