在经济学中，常见的弹性包括四种类型：需求价格弹性、需求交叉弹性、需求收入弹性和供给价格弹性。我们今天来深入探讨其中之一，那就是需求收入弹性。
需求收入弹性是一个重要的概念，它描述了商品需求量如何随着消费者收入的变动而作出反应。这种反应的强烈程度，正是我们今天要详细解释的内容。
关于需求收入弹性的类型，我们可以这样理解：
当E值大于1时，说明该商品的需求收入弹性较高。这意味着需求的相应增加超过了收入的增加，往往出现在高档品中。例如，当人们收入增加时，对某些高档品的需求量也会相应增加更多。
当E值等于1时，这表明商品的需求收入变动与需求数量变动是相同比例的。这种情况下的商品在市场上具有一定的稳定性。
当E值在0和1之间时，说明该商品的需求收入弹性较低。这表示需求的相应增加小于收入的增加，常见于必需品中。例如，无论人们收入如何变化，对一些基本生活必需品的需求量变化不大。
在谈到需求收入弹性的我们不能不提及恩格尔定律。恩格尔定律指出，在一个家庭或经济体中，食物支出在总收入中所占的比例随着收入的增加而减少。
恩格尔系数作为衡量居民生活水平高低的重要指标，表示食品支出占个人消费支出的比例。这一概念由19世纪德国统计学家恩斯特·恩格尔提出，揭示了消费结构随收入变化而变化的规律。
通常来说，恩格尔系数越高，意味着家庭或的收入中用于购买食物的支出比例较大，反映了生活水平相对较低的情况。相反，恩格尔系数越低，则表示用于购买食物的支出比例较小，反映了生活水平相对提高的情况。