零售新业态是指那些与超市、便利店、购物中心等传统百货店不同的创新营业形态。随着市场经济的不断变化,零售企业为满足消费者需求的变化,会通过调整商品结构、消费场景和服务等要素,形成各种新业态。
市场营销环境的影响使得零售行业每年都会涌现出大量的新型零售业态。以2021年为例,整个零售行业的新业态发展趋势更加倾向于小型化、创新化、专业化、精细化、便捷化和差异化。为此,《零售圈》特别选取了该年度最具代表性的十大新业态进行解读,以帮助零售从业者更好地理解行业内的新模式。
京东MALL作为京东旗下全新的全场景综合类消费主题购物中心,其定位为实体零售的又一重要布局。从京东入股国美零售到全资控股五星电器,再到各种线下门店的开设,京东逐渐完成了在数码和家电两大品类的全域市场布局。京东MALL的推出,是其在数码、家电基础上的多品类线下零售业态尝试,未来将与各类数码家电线下店、便利店等一起,加速京东实体全渠道战略的全国化布局。
盒马邻里是盒马在2021年推出的第9个新业态,其背靠盒马直达产业端的供应链优势,在一二线城市迅速扩张。从盒马小站到盒马F2,从Pick’nGo到数字化购物中心盒马里,盒马的新零售业态探索始终基于成熟的供应链、物流体系和前端流量。针对不同区域和消费场景,盒马进行了多层次的业态探索。
无印良品在尝试生鲜零售赛道上的新路径。其与首家生鲜复合店上海店开业,联合京东七鲜超市等合作伙伴,试图为国内业绩低迷的状况寻找突破口。人人乐的高端超市品牌R-one的推出,是其在消费升级背景下的主营业务新尝试。橙心优选则通过仓储量贩店的开设,构成其社区团购体系的一部分。
每日优鲜通过推出惠宜选折扣便利店这一新业态,试图在前置仓模式之外寻找局部突围点。各家企业都在根据自身情况和市场环境,不断调整和创新零售业态,以适应消费者需求的变化和市场的竞争。