波尔多（Bordeaux）的美誉，早已不仅仅局限葡萄酒的辉煌，还有那些品质卓绝的干白葡萄酒，它们同样为这片土地增添了无尽的魅力与风采。提及其干白，虽不如红葡萄酒那般广为人知，但依然吸引着无数葡萄酒爱好者的目光。
波尔多干白虽只占总产量的7-10%，但每一滴都蕴丰富的果香与独特的口感。它们多由长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）混酿或单酿，有的清新爽口，有的则质地、香气浓郁。在波尔多干白的法定产区中，佩萨克-雷奥良和格拉夫是品质和名气最大的两个产区。
接下来，让我们细数波尔多干白中的十款顶级佳酿，一同探索它们的独特魅力。
NO.1 侯伯王庄园正牌干白
Chateau Haut-Brion Blanc。此酒是世界上最伟大的干白之一，也是波尔多最昂贵的干白葡萄酒。它产量稀少，出自面积有限的葡萄园，每年仅产约6,000-7,000瓶，却拥有绝妙的质地、浓度与复杂度。
NO.2 美讯酒庄正牌干白
La Mission Haut Brion Blanc。此酒品质稳定，深受酒评家青睐。其口感饱满而精细，风味浓郁而纯净。
NO.3 玛歌白亭干白
Pavillon Blanc du Chateau Margaux。此酒源自玛歌酒庄的古老地块，酿酒工艺精细，拥有强大的陈年潜力。
NO.4 小白马干白
Le Petit Cheval Blanc。此酒历时8年精心酿造，风格经典优雅，矿物余味悠长。它体现了白马古堡对风土、克隆品种和酵母选择等每一细节的深入研究。
NO.7 爱士图尔正牌干白
Cos d’Estournel Blanc。此酒产量稀少，每年仅产约2,000瓶。年轻时以浓郁的花果香为主，陈年后则发展出更多微妙的烘烤、吐司气息。
NO.8 至 NO.10 省略具体介绍，但同样都是波尔多干白中的杰出代表。
除了上述列出的十款顶级干白，波尔多还有许多其他优质干白葡萄酒，如大宝庄园的白石干白、靓次伯酒庄干白等。它们各具特色，为波尔多的葡萄酒世界增添了无尽的色彩。
波尔多的干白葡萄酒不仅数量众多，而且品质上乘。它们各自的故事与特色，都值得我们去探索与品味。无论是侯伯王庄园的正牌干白，还是其他隐藏在波尔多这片土地上的佳酿，都为我们呈现了一个丰富多彩的葡萄酒世界。
让我们继续在波尔多的酒海中寻觅，发现更多未知的惊喜与美好。