秋意渐浓，一辆身披“新装”的B9路公交车从珠江南景园总站缓缓驶出，它以别样的方式向市民和游客们展示着“广宁云吞”的魅力。10月25日，以“广宁云吞”为主题的公交车正式上路运营，成为广州街头一道亮丽的流动风景线。
车身上，细腻精致的云吞、清澈见底的汤底和雅致的碗碟跃然呈现，将广宁的美食文化直接带到广州的大街小巷，将“广东名小吃”的独特风味和魅力尽数展现。
广宁云吞，作为“中餐厨师之乡”广宁的特色佳肴，不仅荣获了“粤菜名点”、“广东名小吃”以及“肇庆市非遗传承技艺”等多项殊荣，更是在大湾区市场内备受追捧。
传统工艺中，师傅们采用高筋面粉和新鲜土鸡蛋液，经过精心与碾压，形成厚度仅达1毫米的薄面皮，整个过程一气呵成，不沾一滴水。而云吞馅则按照独特配方精制而成，通过搭配蚝油、生抽等调味料调制，再加上精心熬制的猪筒骨、大地鱼干汤底，更加增添了它的独特口感。
为满足更多消费者的口味需求，商家还推出了多款创新产品，如麻辣鲜笋饺、鲜虾蟹籽云吞以及三彩鲜蔬面等。这些新颖的美食产品让人们在品尝美味的同时也感受到了产品的创意与品质。
在B9路沿线的石牌桥站，几名等待公交的广州市民对这趟别具一格的公交车赞不绝口。车身以翠绿色为主调，以“广宁云吞，您吃了吗？”为主题的装饰更是引人注目。这种别致的宣传方式不仅凸显了广宁丰富的绿色生态农业，也使得公交车的外观更加引人注目。
为了方便市民与游客的购买，车身还附有小程序的二维码。只需轻轻一扫，鲜香美味的“广宁云吞”便能送货。“广宁云吞”的公共品牌宣传海报也在广州多地亮相，如中山三院、珠江新城、北京路等地的报刊亭以及广发证券总部外幕墙等地方。
这一系列的创新宣传方式与推广活动，是广东金融学院在“百千万工程”和“双百行动”中为广宁县做出的有力支持。这些举措不仅为广州这座城市的多元文化增添了新的色彩，也进一步扩大了广宁云吞的品牌影响力与知名度。让更多的大湾区消费者有机会品味到这份来自竹乡广宁的独特美味。