在传统观念中,名字相似的物品往往存在着某种联系。就如同许多人误以为“菠萝”与“菠萝蜜”是亲密的兄弟一般。
谈及二者,我们不禁要问:菠萝与菠萝蜜之间,究竟是否存在某种不解之缘?
菠萝,这一名字所代表的水果,其起源可追溯至南美洲的巴西和巴拉圭,亚马逊河流域一带。大约在16世纪,它从巴西传入,成为广受欢迎的水果。
再来看菠萝蜜,它其实与菠萝有着不同的血统。原产于热带亚洲的印度,栽培历史长达3000至6000年。在隋唐时期,它从印度传入,并在宋代被改称为菠萝蜜,沿用至今。在,广东、海南、广西、福建、云南等地均有栽培。
菠萝,又被称为凤梨,属于凤梨属的陆生草本植物。而菠萝蜜则属于桑科、波罗蜜属的常绿乔木。
从这两个方面来看,菠萝与菠萝蜜的原产地不同,所属生物种类也不同,它们之间的关系似乎相去甚远。
尽管如此,由于菠萝蜜在的发展时间相对较晚,人们容易误以为它是借用了菠萝的名字。但实际上,菠萝蜜是一种浑身是宝的植物。
其树根经久不腐,适合作为珍贵的木雕材料;树液和叶子在医学上具有消肿解毒的作用。而其果实更是富含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等营养成分。
特别是果肉中钙、镁的含量较高,同时也含有锌、铁、钠、锰等多种有益元素。这使得菠萝蜜具有止渴解烦、醒酒益气、消炎止痛等多种功效。
值得一提的是,许多人会将菠萝蜜的果核直接丢弃,但实际上,将果核放在盐水中煮熟后可以食用。果核内含有丰富的淀粉和很高的营养价值,经过加粗盐爆炒后,味道十分美味。
尽管名字相似,菠萝与菠萝蜜却是两种不同的植物。我们应正确认识它们各自的特点和价值。