轻工类专业是一个多元化的领域，涵盖了造纸、皮革、家具、五金以及家电等多个方向。这些专业致力于培养学生的制造原理、工艺技术、设备维护、市场营销及管理能力，为他们提供全面的专业训练。
轻化工程专业（081701）着重于纺织品、皮革、纸张等轻化工产品的生产、加工及质量控制。它涉及染整技术、制浆造纸等方向，目标是培养掌握现代轻化工技术和管理的专业人才。
包装工程专业（081702）则是一个跨学科的专业，它融合了材料科学、力学以及美学等多领域知识。这一专业致力于培养具备包装系统设计、研发及管理能力的专业人才，其课程涵盖了包装材料的选择、包装技术的研发以及运输包装的设计等方面。
印刷工程（081703）专注于印刷制品的生产技术，包括印前处理、印刷过程以及印后加工等技术。这一专业旨在培养能在印刷、包装及相关领域从事技术研发和生产管理的高素质人才。
还有香料香精技术与工程（081704T），该专业以化学和生物学为基础，专注于香料香精的研发、质量控制以及生产管理。课程包括天然香原料学和合成香料工艺学等，旨在培养具备相关专业技能和知识的人才。
化妆品技术与工程（081705T）则侧重于化妆品的配方设计、功效评价以及质量检验等方面。这一专业的学生毕业后能在化妆品行业从事研发、质量控制和市场营销等工作。
生物质能源与材料（081706TK）专业致力于生物质能源与材料的开发利用。这一专业涉及生物质化学、生物质能源原理与工程等课程，旨在培养能在相关领域从事研发和技术管理工作的专业人才。
总体而言，轻工业专业涵盖了多个子领域，每个领域都有其独特的发展方向和就业前景。例如，包装工程和印刷工程随着消费者对产品包装要求的提高以及数字印刷和绿色印刷技术的发展，相关领域的就业机会正在不断增加。香料香精技术与工程和化妆品技术与工程专业则随着人们对生活质量要求的提高，提供了更多的就业机会。