酒店值班经理工作职责_值班经理工作流程及岗位职责

2024-12-2606:11:10销售经验0

部门概况:

客房部 - 作为酒店的重要组成部分,承载着为宾客提供优质住宿体验的重任。

职位解读:客房部经理 - 肩负着确保部门日常运作顺畅、提升服务质量的重责大任,直接向总经理汇报工作。

团队构成:属下包括客房部经理助理、各班组主管、领班以及员工等,共同构成了一个高效运作的团队。

一、岗位职责详述:

1. 根据公司战略与总经理室方针,制定并实施具体的贯彻落实计划,确保客房部工作的高效运转。

2. 精细化管理,优化成本控制,实现经营效益的最大化。

3. 构建明确的架构,明确各级管理人员的职责,并监督其完成各项工作。

4. 确保酒店客房及公共区域的清洁卫生、舒适安全,设施设备维护良好。

a. 培训并提升员工职业道德、工作技能及服务态度,塑造专业形象。

b. 加强部门内部沟通,激发员工工作积极性。

c. 与相关部门保持良好沟通,确保协同合作。

d. 制定并执行工资分配方案和考核条例,激励员工积极工作。

二、日常工作内容概览:

1. 参加各类酒店相关会议,包括晨会、工作指令会、安议、服务质量分析会议、工程维修会议及客房成本分析会议等。

2. 主持客房部晨会、部门主管领班例会及季度服务质量分析会等。

3. 查看并分析部门值班记录、客房状态报表、重点宾客呈报表及营业月报表等。

4. 进行日常工作检查,包括楼层巡查、设备状况检查及清洁卫生抽查等,确保服务质量。

5. 及时收集宾客意见,有效处理宾客投诉,提升客户满意度。

6. 迅速应对突发事件,保障酒店及宾客安全。

7. 根据部门考核标准及指标,对下属进行评估考核,激励优秀员工。

8. 每月5日前向上级提交上月工作总结和当月工作计划。

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