红富士苹果家族繁茂,色彩斑斓。面对如此多的品种,种植者常常感到困惑,难以抉择。实际上,尽管红富士品种繁多,其颜色主要可归为三种:条红色、纯片红色以及介于两者之间的杂红色。尽管苹果的颜色各异,但其口感大体相似,相差无几。
那么,如何选择红富士品种以实现种植效益最大化呢?在此,我结合自身的生产经验,与大家分享一些心得。红富士之所以能够在市场上长盛不衰,是因为其丰富的芽变品系满足了市场多元化的需求。近年来,在批发市场上,纯色红富士的售价较高且销售迅速,其中无论是纯条红还是纯片红都备受欢迎。相对而言,那些颜色杂乱、条片不明的品种销售较为困难,这是当前苹果产地批发市场的普遍现象。
各产地批发市场的销售特点各不相同。以烟台苹果为例,蓬莱产地的批发市场全红果较多,价格通常高于条红苹果。而栖霞产地的纯条红苹果则更受市场欢迎。这与北方和南方等不同地区的销售终端需求及市场偏好有关。种植户应根据当地市场的需求来选择合适的品种,顺应市场趋势进行销售。
近年来,苹果批发市场对红富士的颜色有了更高的要求。纯色苹果受到商家的青睐,而颜色杂乱的苹果销售愈发困难。特别是对于条红苹果,宽条纹、颜色深且底色白的果实更受市场欢迎,价格也相对较高。发展宽条红优系2001红富士是一个不错的选择。
新2001作为2001的芽变品种,其宽条纹红色、纹路清晰、易着色的特点为其赢得了良好的发展前景。
对于片红型品种的苹果,产地批发市场也有着严格的要求。他们更偏爱全红高桩、果星小、果锈少的苹果,且颜色不宜过于老旧。当前,樱桃红色的片红苹果售价最高,在蓬莱苹果批发市场上,90全红特级果的批发价格可高达10元。
种植户可以考虑种植众成1号这一品种。该品种具有典型的樱桃红色、着色快、果锈少、果型高桩的特点,深受市场欢迎。目前,它是综合性状最好的片红型品种之一。
土壤条件对苹果的品质有着重要影响。在实践中发现,条纹红品种在抵抗果锈方面优于片红型品种,但在产量和平均果个方面略逊于片红型品种。片红型品种对土壤的要求更为严格。在保水能力差的沙壤土中种植片红型品种容易产生果星放大和果锈等问题。在选择种植品种时,种植户应充分考虑土壤条件。
在着色方面,片红品种和条红品种存在明显差异。片红品种着色快,而条红品种着色慢。这种着色速度的差异导致两者在成熟期上的差异不明显。条红品种的着色受温差和湿度的影响较大。虽然片红品种的着色速度快,有利于抢占市场,但其着色过快也可能导致苹果扎堆上市。而条红品种虽然着色慢,但其颜色不易老化,可以分批采摘,错峰上市,从而拉长销售时间。
种植户在选择红富士品种时,应综合考虑市场需求、土壤条件、着色速度等因素,以实现种植效益最大化。