今年双节同庆,中秋节与教师节携手而至,这为花店带来了双重商机,花礼设计与市场营销需双剑合璧,共同打造花样好礼。面对挑战,如何突围市场?以下或可提供三个方向的策略。
方向一:捉住企业订单,拥抱传统节庆
随着国人越来越珍视传统节日,企业客户已成为花店的重要订购。昆明时时刻刻花店的创始人王黎媛透露,她们已接到多家银行和高端地产楼盘的订单,为他们的高端客户提供中秋伴手花礼。她发现,今年中秋花礼的价格与去年持平,反映出企业客户的预算稳定。
时时刻刻花店精心准备了七款花礼,包括花束、皮质手提花篮、竹编月饼手提花篮以及青花瓷瓶花等,均突显了传统元素。他们不仅在产品打样上下了功夫,更在4S店和售楼中心等场所积极争取沙龙活动机会,同时推出沙龙手工体验课和商场中秋节美陈装置,成功拓宽了盈利点。
在广东惠州大亚湾的花明花艺馆,创始人陈玉婷表示,虽然价格高的花礼订单较少,但消费正趋于理性。他们以玫瑰、康乃馨等搭配青梅制作教师节花礼盒,而中秋花礼则以丰富多样的花材搭配时令水果,传递节日的诚挚祝福。
两位店主均认为,传统节日是花店寻找与大型商场及企业合作的重要商机。通过开展中式插花沙龙等活动,可以推广传统文化和新的插花艺术形式。
方向二:温馨双节联动,主打情感牌
北京孚美花尚的创始人片仓鳯美表示,中秋节与教师节均含感恩与温情的意味。他们的花礼设计色彩温暖饱满、款式大众而不落俗套,旨在激发人们对节日鲜花传递情感的关注。
他们的花礼以花盒、抱抱桶、花束为主,并搭配水果。为迎合双节特性,推出了“一礼贺双节”的概念,除了月饼外还加入养生食品和茶礼。更有一款特别设计的花礼搭配多功能便携台灯,表达恩师如生命中明灯的寓意。
面对对业务的冲击,广东中山的幸福工场和广东江门的寻花舍花艺店主分享了他们的应对策略。他们提前打样并拜访客户,调整产品组合及价格策略以适应市场需求变化。
幸福工场更建议同行们提前备货和出货时间。在花材选择上侧重喜庆或有团圆、美满寓意的花种如绣球、红掌、蝴蝶兰等。
方向三:举办沙龙+插花服务
对于资花老师和花店经营者而言,利用传统节日举办别致的花礼沙龙并提供定制插花服务是一项极佳的业务拓展选择。南京的墨俪花道就是一个很好的例子。他们的设计总融入东方插花的典雅元素,为客户提供自己动手制作中秋或教师节花礼的机会。
除了设计沙龙,东方插花还可以提供专属定制的插花服务。这样的设计既可根据客户空间的特色来创作独一无二的作品又能结合客户的创意。如此精细化的服务可使插花设计价格达至千元的水平。
无论采取何种策略,节日期间最重要的是突出花的寓意和传递的情感价值。借助节日的特点,不断创新产品和服务模式是每个花店在这个特殊时期应当思考的问题。