近期的蔬菜市场情况颇为引人注目,民众纷纷感受到蔬菜价格高涨,如同春节时期的水平。
按历年的规律,在每年的三月,随着气回暖,十堰地区的蔬菜供应量应当增加而价格逐渐下降。根据我们的实地调查,目前市场上的菜价却逆势上涨,且涨幅显著。在各大农贸市场中,难以寻觅到价格低廉的蔬菜,甚至以往最实惠的大白菜也蹿升至每斤3元。
记者近日在市区的多个农贸市场进行了详细咨询。市场中销售的蔬菜普遍昂贵,例如茄子每斤售价高达7元,韭菜每斤也需花费3.5元,而青椒更是高达每斤8元。消费者普遍表示,市场内很难找到低于5元每斤的蔬菜。统计数据显示,蔬菜价格与去年同期相比上涨了惊人的七成左右。
采访中,一些菜贩道出了他们的困境。他们也反映到进货时便遭遇高菜价的情况,由于菜价不稳、产量不确定以及潜在的变质风险,他们不得不谨慎控制进货量。有商贩提到,“批发一箱青椒就需要花费300元,在无法保证销售的情况下,我们只能选择降价销售。”
市蔬菜办生产技术科科长王永重解释了高菜价的背后原因。他指出,极端天气和蔬菜减产是导致市场供不应求、菜价上涨的主要原因。因全国范围内的多个省份遭遇相似的问题,造成了全年范围内的大面积价格上涨趋势。而在气候情况较重的季节或地区转换时期(如十堰的春季),尤其是难以预见连续的干旱、寒冷天气状况更是对本地和外地蔬菜的供应带来了巨大影响。
对此,十堰市正积极应对,加大速生菜基地的建设与培育力度。虽然由于多种因素限制,基地的产量目前仅能达到预期目标的六成左右,但该市已尝试利用条件相对良好的基地迅速供应一批速生菜来满足市场急需。王永重也提出了通过提高设施配套及农田灌溉技术等手段来减少灾害损失的措施,以及完善贸易链条,实现从种植户到商超的直接对接等策略来降低流通成本和提升产品新鲜度与质量。
总体来看,预计在未来数周内蔬菜价格仍将持续处于高位运行状态。但据王永重介绍,预计在五月以后市场将逐渐恢复正常水平。在全年的蔬菜供应结构中,尽管十堰地区在“春淡”时期有相应的调整和措施应对高菜价问题,但面对日益增长的市场需求和变化无常的气候因素仍需社会共同合作以持续推进高效和可持续的蔬菜产业发展策略的落地执行。希望随着气温渐暖和市场机制的完善和实施,“夏热”过后的价格高峰也能渐渐消退为平。