论及酒品之选,谈及红星二锅头,它所蕴含的男怀却难以言表。
提及往事,一时错口提及衡水老白干,然今日话题非彼莫属,而是回归到红星二锅头。其魅力何在?令人困惑。
红星二锅头,广告词之谜尚待揭晓。于我而言,虽为酒类爱好者,但对它的了解却并不算多。
在漫长的饮酒岁月中,红星二锅头始终占据一隅之地。即便多年不饮,一旦重拾,仍能感受到那份熟悉与信赖。
初次接触二锅头约在十年前,那时“牛栏山二锅头”颇为流行,现今市场上仍可寻其踪迹。记得那时的产品是绿瓶红盖,清香型设计,由顺鑫出品。那段时间我频繁选择它,价格亲民,仅需7元。
时隔多年未尝,不知价格是否上涨,亦或包装是否更换。白牛二则与我无缘,其气息令我难以接受。
偶然间,我遇到了蓝瓶半斤装的红星二锅头,当时的价格是15元一瓶。品饮二两后,我逐渐对酒有了更深的了解。原来,我钟爱的是清香型白酒。
在这期间,汾酒占据主导地位,而红星二锅头则时常以配角身份出现于我的生活中。尽管如此,它从未让我失望。
无论是四人共饮750毫升的蓝瓶棉柔8,还是两人对酌半斤蓝8,我都偶尔会选择独自用餐时购买一瓶两的小酒。
近来一则新闻令我惊讶——红星将全系升级为带有纯粮固态标志的包装。这让我深感惊喜,因为在我看来,敢于标注纯粮固态标志的酒必然是真材实料之选。
汾酒作为清香鼻祖,自然拥有此标志。古井贡酒、老贵董酒等也都有所标注。它们价格多在50元以上。而红星二锅头,其最廉价的款式仅需16元,却也拥有固态标志。
这无疑加深了它在我心目中的地位。我深感红星二锅头酒厂之良心可鉴。
今日的焦点是红星二锅头56度的绿瓶款。虽未曾品尝过此款酒品,但它的诱惑力已从光瓶的外观中流露出来。之前我对它评价不高,总以为它是酒精酒的代表。
但今日我要尝试它的真实品质。其包装设计符合我的审美观。瓶身上的红色五角星格外显眼,汉字标注的“五十六度”与下方的“纯粮清香”字样清晰可见。
纯粮固态发酵的标志已然印于瓶身之上。翻至瓶后,是酒品的详细介绍,这是白酒的传统设计风格。
午餐时我小酌了几口这款酒品。它让我回想起另一款酒——衡水老白干的“方特”。这两款酒在酒精度与香型上颇为相似。时都带有一定的冲击力,回味与打嗝之间均散发着粮食香。
两者之间确有不同之处——红星带有一些苦涩感而方特稍显甜味。
这不过是我个人的一点心得体会罢了。大家看之笑笑便好。