向来以含蓄而重礼仪著称，即便如此，我们对于欢庆场合的热闹与热情从不吝啬。无论是家庭团聚还是集体庆典，共享宴席总是我们表达情感的重要方式。
在这样的欢聚时刻，主办方常常需要通过一番开场白，来营造气氛，尤其是重大宴席如公司周年庆典或商业聚会，开场白的作以更显其重要性。一个得体的开场白能够展现大方的气度，又不至于流于俗套。
那么，如何才能说好这开场白呢？其实，遵循一定的模板会事半功倍。专家建议，掌握三句话术，就能轻松应对各种场合。这三句话术既实用又灵活，只要合理运用，必定能取得良好效果。
第一句：直击要点，明确目的
宴席的举办总有其特定的原因，无论是庆祝寿辰、乔迁之喜还是职场晋升等喜庆场合。开场白可以从点明举办宴席的目的开始。在表达时力求简洁明了，不必过分雕琢，像父亲寿宴时可以如此表述：
各位亲友，大家好。感谢大家在百忙之中抽空参与我父亲的七十寿宴。在此盛情之际，有诸位共同为老人增添喜气，我们倍感荣幸。不多说废话，希望各位尽享盛宴，畅叙情谊。
第二句：表达敬意，问候宾朋
如：对各位亲友在百忙中赴宴表示由衷的感谢。特别要向大家问候一声，各位的身体可好？这次活动若给大家添了麻烦或造成困扰，真是十分抱歉。但是仍然非常感谢大家的支持与捧场。
这样的话语既展现了主办方的敬意，又为宴席的后续氛围奠定了基础。
第三句：强调菜品，传递祝福
通俗地讲就是告诉大家接下来的好菜好酒都在等着大家品尝，并传达出祝福之意。平安喜乐、万事如意等传统祝福语是很好的选择。
使用词句无需过于华丽高雅，简朴而亲切往往更有效果。这些要点在其它场合依然适用。我们只需要稍作调整便能轻松应对不同场合。
尽管开场白至关重要，但宴席的核心还是在于美酒佳肴。特别是酒水选择得好能助兴添彩。接下来给大家推荐两款价格公道、口感醇厚的纯酿美酒。
▷国康1935
第一款是来自贵州茅台镇的酱香酒。此款酒虽不及茅台名气大但价格亲民。此酒采用当地著名的红缨子高粱酿造而成糯性十足在传统古法工艺下酿制而成其酒质立体。
经过五年的窖藏后加入十年老酒调味此酒才得以完成。闻其香馥郁芬芳仿佛置身云境品其味醇厚甘润细腻温和。
▷汉华酒
第二款是河南特产的浓香型白酒。这款酒风格独特喝起来绵甜醇厚刺激感全无余味爽净细腻。是口感纯正的上乘佳酿。
以上两款美酒皆为佳品无论是自饮还是送礼都是极好的选择。