蜜雪冰城商业模式画布 蜜雪冰城创业案例分析

2024-12-2820:54:14创业资讯0

蜜雪冰城以两万多家门店之势,正积极筹备冲击A股市场。

据官方网站最新消息,蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理,并正式预披露了招股书,计划在深交所主板上市。从招股书可见,这家平价的茶饮品牌,在短短几年内实现了营收和净利润的显著增长,其成长速度令人瞩目。

蜜雪冰城采用独特的销售模式,以直营连锁为引导,加盟连锁为主体,构建了庞大的门店网络。截至2022年3月末,公司拥有门店数量高达22,276家,其中加盟门店占绝对多数。在加盟管理体系上,公司强调严格筛选和全面支持,确保加盟商的经营成功。单店销售额的逐年增加和低闭店率,也证明了蜜雪冰城加盟模式的强大复制能力和市场活力。

从消费端来看,“平价”一直是蜜雪冰城最大的竞争优势。其产品定价主要在6-8元之间,既吸引了大量消费者,又为公司的规模化扩张打开了绿灯。蜜雪冰城坦言,“高质平价”的产品定位为其提供了庞大的消费基数,支持其在低线城市的持续、快速发展。

蜜雪冰城的成功并非仅靠“平价”和“加盟”。其背后是重金打造的完整产业链和持续的高投入。公司通过自建生产基地、原料产地建厂和多地设立仓储物流基地等方式,形成了突出产业链优势,保证了食品原料的安全和稳定供应,同时也将成本控制在较低水平。

在生产方面,公司建厂采购重要原材料,减少运输损耗和采购成本,提高供货速度。在仓储物流方面,公司已在多个省份设立仓储物流基地,建立了覆盖全国的物流运输网络,提高物流效率,缩短门店订货到交货的时间。公司建立了完善的质量控制和食品安全管理体系,确保产品质量和安全。

蜜雪冰城在商业模式上稳扎稳打,沿用了产业发展的思路,这也是其跑通“高质平价”模式、赢得消费者认可的根本逻辑。分析师朱丹蓬认为,蜜雪冰城的外功和内力兼备,其“高质平价”的密码在于品牌资产和外功的把控,以及对加盟商与产业链的掌控。

未来,蜜雪冰城计划通过募金投资于生产建设类项目、仓储物流配套类项目和其他综合配套类项目,以构建更强大的供应链制造体系和完善的多级仓配体系。公司也将积极拓展海外市场,秉承“高质平价”的产品理念,将公司打造成为全球性的现制饮品品牌。

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