钱江·小时新闻记者 施雯报道
你有没有涉足过凌晨的新农都水产市场?那里的氛围真是别具一格,令人流连忘返。
自从勾庄水产市场因暂时关闭后,小龙虾“西施”玲便将她的卖虾业务扩展到了萧山新农都。
原本只是打算过江探望老友并了解市场行情的她,却在昨夜9点半踏入市场后,意外地游荡至凌晨才回家。她笑称:“‘西施’未寻得,却在不经意间发现了新的天地。”
【水产新动态:小龙虾、鳗鱼价格走低】
自4月7日起,新农都市场开始实施24小时内核酸检测阴性报告制度,此前的核酸检测时间窗口为48小时。
驾车至市场外,需先排队15分钟,经查验个人信息后方可入场。
与勾庄市场不同,新农都的水产交易仅在夜晚进行。夜晚的马路上,两侧停满了进货的车辆。找到车位又耗费了她15分钟的时间。
9点半正式开启她的探市之旅。她首先游览了当季热销的小龙虾。
眼下正值小龙虾旺季,市场内20多家经营户冬季售卖湖蟹,夏季则主打小龙虾。
江苏盐城的沈老板告诉她,当前小龙虾的售价为15-16元/斤,相较春节过后的40元/斤已有明显下降,最近一周是购买的最好时机。
由于对餐饮业的影响,鳗鱼等水产的销量也呈现出下滑趋势。如洪老板所经营的鳗鱼,其价格和销量都出现了下滑。
【新发现:春蟹上市,明虾待时】
萧山新农都的4区、5区都是水产的天下。这里共有501个水产经营户,经营着100多种海鲜。
其中,淡水水产和进口海鲜在4区交易,而梭子蟹和明虾则集中在5区交易。
5区的交易方式以板车为主,货物直接从产地运达,现场完成交易。
眼下,春蟹已赶在5月1日的休渔期前上市,虽然个头较小,肉质不够饱满,但价格亲民,为28-30元/斤。对于不是特别馋的食客而言,她建议等待明虾的上市。
目前市面上的明虾多来自福建,价格尚未达到最低点。预计在5月中旬,本地明虾将大量上市,届时价格将更为亲民。
【高端海鲜遇冰点价】
在游览了中低端水产品后,她再次回到4区,探寻高端海鲜的市场行情。
在高端海鲜交易区,她发现这里的海鲜品种丰富多样。帝王蟹、红毛蟹、珍宝蟹等高档海鲜正被频繁交易。
尽管看似生意兴隆的高端海鲜区比3月下滑了一半的生意量,但高端海鲜的价格也遭遇了前所未有的冰点价。
这主要与餐饮业的冲击有关。如巨大的皇帝蟹价格已经降到了前所未有的低点;而之前高价的帝王蟹和红毛蟹的价格也有大幅度下降。
另外值得一提的是,部分残疾或死去的海鲜会以半价或更低的价格销售。想要省钱的话,可以留心这类“深夜福利”。
目前因影响,新农都市场的水产出货量有所下降。为了帮助商户渡过难关,新农都市场为部分商户免除了部分租金。
她期待着早日消散的那天,大家能再次欢聚一堂,享受海鲜与啤酒的时光。