传统土豆粉条：致富之路的奇迹
在初秋的微风中，临县青凉寺乡的兴民粉条厂内，一派繁忙景象。十多名工人正在厂房内精心加工着传统的土豆粉条，而厂房外，女主人苗香连满脸兴奋地与工人们一同细心晾晒着这些粉条。
开放后的第二年，刘全林并未选择跟随村里的人涌向大城市打工，而是将目光投向了看似不起眼的土豆上。经过25年的不懈努力和坚持，他成功开拓了广阔的市场，打造出了一番大事业。如今的临县兴民粉条厂，已成远近闻名的回归自然纯“绿色”土豆粉条加工厂。
青凉寺乡地处临县西部地区，地势优越。太佳高速省道穿境而过，交通方便。这片土地上，无工业污染、水资源丰富、土地肥沃，为种植土豆提供了得天独厚的条件。这里的土豆淀粉含量高，加工出的粉条色泽鲜亮、口感润滑。师庄村的传统手工土豆粉条工艺已传承多代，以其卓越的品质和传统工艺闻名于地。
多年来，刘全林以其独特的发展视角，将山区资源优势转化为产业发展动力。他把握住了全县倾力打造马铃薯生产基地的机遇，挖掘传统文化工艺，打造出无公害的土豆粉条加工业。他的兴民粉条厂不仅培育了专业合作经济，还形成了无公害土豆粉条产业，成为全县典型的“一村一品”马铃薯加工专业村。
刘全林坚信绿色理念的重要性。在面对如今的商业繁荣时，他并未感到惊讶。在创业过程中，他总是满怀自信地谈论着他的产品与理念。自创业以来，他和爱人苗香连经历了无数艰辛与挑战。他们始终坚持使用纯“绿色”无污染的传统工艺，并凭借现代人对健康的追求和他们对制作工艺的精湛技艺，成功赢得了市场的认可。
为了将小土豆做成大产业，刘全林一家省吃俭用、艰苦创业。他们投入了大量资金和精力，建立了符合生产标准要求的传统手工加工设备厂房。他们依托当地盛产的优质土豆作为原料，经过多道工序提取精纯淀粉，再以传统手工工艺与现代技术相结合制作成粉条产品。整个生产过程无工业污染、无色素添加剂，确保了产品的安全健康、绿色天然的优良品质。
兴民粉条厂的粉条畅销市场，不仅为刘全林夫妇带来了可观的收入，还带动了当地农民的增收致富。据了解，该厂一年四季都满负荷生产，年产值高达400多万元。同时为当地工人提供了稳定的就业机会，为土豆种植的大规模发展提供了有力的支持。刘全林的兴民粉条厂以传统工艺产出的粉条口感极佳、十分畅销。他自豪地表示：“我们的无公害土豆粉条从来不用到市场上卖，都是直接批发给来自各地的粉条销售客商。”
对于未来，刘全林身残志坚，希望得到的支持与帮助，将这一传统工艺发扬光大。他渴望将“临县传统手工绿色粉条”推向全国乃至国际市场真正实现带领当地农民增收致富奔小康的新“丝”路。