在数字化时代,各类网上购物平台和微店犹如春笋般崛起,势不可挡地抢占了大量的市场资源。
不论是哪一行业——从服装到食品,再到花店——几乎无一例外地感受到了互联网的冲击。那在这种情况下,我们还有没有必要坚持开设一家实体花店呢?
答案:绝对有必要!不仅需要开设实体花店,而且更要把它做得风生水起!
小晨分享道:“实体花店为顾客带来的是一种360度全方位的感官体验。就像人们为了欣赏美丽的风景而选择亲自旅行,而非仅仅观看宣传片。”
在花店里,人们可以亲眼看到、亲身体验、亲手触摸,甚至通过与花艺的互动来建立人与人之间、人与自然之间的联系。
许多花店店主通过经营店铺的历程见证了鲜花和花艺如何逐渐融入人们的生活。从某种程度上说,“实体花店”是花艺行业历史的见证者。
在几天前的花店经营管理课程中,树所老师强调了店铺陈列、色彩、视觉识别(VI)设计以及产品设计的重要性,它们应紧密围绕店铺的定位、风格和理念。
事实上,花店的陈列不仅仅是一种艺术形式,更是店铺气质的体现——它想向顾客传达怎样的信息?店铺最重视的是什么?店主的品味是如何的?
这种第一印象对于店铺的无形广告效应来说至关重要,它在顾客进入店铺的那一刻就开始发挥作用。
那么,是否有规律可循来确保店铺陈列的效果呢?答案是肯定的。例如,日比谷花店的陈列在一定程度上借鉴了服装行业的陈列原则。
在视觉黄金点摆放当季主打产品被称为VP;常规销售产品则为IP;而PP则代表打折促销的产品,通常放置在次要显眼的位置以促进销售。
在日本,像日比谷这样的连锁花店,会每月更换店铺陈列,以保持顾客的新鲜感。
店铺的“诱导线”设计也是影响顾客选购行为的重要因素。迂回曲折的线路更容易留住顾客,进行比对和选购;而直来直去的线路则应避免。
以上所有的原则都是为了给花店经营者提供指导,让他们在布置店铺时有据可循。但实际操作中还需根据店铺自身的定位和风格进行调整。
在随后的练习中,学员们分组进行店铺陈列和色彩搭配的实际操作,从自身店铺理念和当季主题出发。对于初学者来说,这是一次宝贵的经验。
初次尝试的结果令人满意,树所也给出了许多宝贵的建议。通过这样的练习,学员们深刻理解了店铺陈列对实体花店的重要性。
一个优秀的花店陈列不仅要主题突出、特色鲜明,还要能有效推动产品销售。因此可以说,花店陈列的魅力在于通过精心的设计,将店铺转化为一个具有吸引力的消费场所和值得分享的体验空间。