夏天是荔枝的盛产季节,各种品种的荔枝纷纷上市,让人们尽情品尝。荔枝的品种繁多,如桂味、糯米糍、挂绿等都是广受喜爱的品种。不同品种的荔枝口感各异,选择哪一种最好吃,还是要看个人的口味和喜好。
下面是一些常见荔枝品种的介绍:
1. 三月红:这是荔枝中最早熟的品种,清明后不久就开始上市。果核较大,肉黄白,味道甜中带有一丝酸味。
2. 桂味:桂味荔枝得名于其带有桂花香味。每年6月下旬成熟,果顶,果肉乳白色,肉厚质实,清甜。桂味的个头适中,品质风味极优。
3. 糯米糍:广东主栽的优质荔枝品种之一,以广州增城为主要代表产区。其果壳滑腻,呈心型,果肉饱满,汁多软糯。
5. 挂绿:增城挂绿是最著名的荔枝品种之一。其果实扁圆,不太大,但果肉、爽脆、清甜。增城挂绿历史悠久,曾是皇帝的贡品。
还有黑叶荔、无核荔枝、灵山香荔、鸡嘴荔、双肩玉荷包、白糖罂和井岗红糯等品种,各具特色,都是值得尝试的荔枝美味。无论选择哪种品种的荔枝,享受其清甜的口感,都是夏天的一大乐事。