北京的日料店如繁星点点，但美食之旅上总有些许难以言喻的探索。今天，就让我为您推荐几家口碑极佳、味道绝佳的日料店吧！
伊豆野菜村
这家店铺的空间设计别具一格，性极好，不会感觉过于拥挤。服务态度更是出色，主动周到，对菜单的介绍详尽无遗。每次就餐都仿佛是一场味蕾的盛宴。
刺身拼盘是每桌必点的佳肴，仅供应一次。拼盘中科学搭配了五种新鲜的刺身，鲜美滋味令人陶醉。值得一提的是，刺身的保质期仅有20分钟，因此请务必及时品尝，否则软化的口感将会大打折扣。
寿司拼盘包含了六种口味的寿司，全都是自助选择。每一款都独具风味，定会让您回味无穷。
而寿喜烧和豆乳胶原锅是店里的锅底热门之选。特别是寿喜烧，其蘸料是生鸡蛋，让牛肉更加，而且并无生鸡蛋的异味。
甜品种类繁多，每一款都精彩纷呈。芒果绵绵冰、杏仁豆腐、酸梅冰淇淋以及榴莲球等，每一口都是味蕾的享受。
酒鬼金居酒屋
这里的半熟牛肉是每次到访的必点之选。薄片半熟牛肉口感恰到好处，芥末汁掩盖了牛肉的腥味，搭配西红柿的吃法别有一番风味。
可尔必思梅子汽酒也是推荐之选，虽然它是日式餐馆的常见饮料，但这里的创新汽酒搭配梅子酸味，让人耳目一新。
三文鱼刺身拼盘新鲜至极，多种海鲜肉质鲜嫩，厚切的设计不仅视觉效果好，即化。烤鳗鱼的酱汁与鳗鱼肉的搭配恰到好处。
店铺位置：位于学清路8号的科技财富中心A座一层。
虎铁KOTETSU
这家店的日本特色拉面采用细面设计，汤底浓郁醇厚。汤料丰富，一口下去无比满足。
鹅肝串是众多食客的最爱，香味四溢，烤制火候恰到好处。酱汁但略显咸味。
博多锅的口味清淡却不失鲜美，白菜、肥牛、豆腐等材料新鲜，味道朴实却香浓无比。一口清酒一口美食，这样的满足感让人难以忘怀。