随着春日的到来，气候宜人，风调雨顺，我的菜园里的一畦韭菜长势喜人。时值谷雨节令前后，正是收获第二茬韭菜的时节。近日，我采摘了几把鲜嫩的韭菜，自家享用一些，剩余的则分给了邻居们。昨日午后，我还给三叔伯送去了一把韭菜和一篮子鸡蛋，以表邻里之间的情谊。
三叔伯对我送的韭菜赞不绝口，他提醒我别忘了给韭菜追肥。是啊，自从二月韭菜出芽到现在，我还真没有给它们施过肥。见三叔伯提起此事，我便虚心请教他该用何种肥料。三叔伯是种菜的老手，他深谙种菜的技巧和秘方。
三叔伯告诉我，韭菜追肥一般以草木灰和人粪尿为佳。草木灰有助于韭菜采割后的创口愈合和消毒除菌，而人粪尿则是一种优质的天然氮肥，能促进韭菜的营养生长。现在农村很多家庭都用电炊具，不再烧柴做饭，草木灰变得不易收集；而人粪尿的使用则让人心里有些不舒服。
至于花生鸡蛋壳粉，则是将鸡蛋壳与花生壳碾碎后混合而成的磷钾复合肥。这两种常见的厨房废弃物，取材方便、经济实惠。将它们撒在韭菜的采割创口上或根系周围，能为韭菜提供丰富的营养物质，促进其生长。
韭菜追肥是种植管理中的重要环节。除了传统的草木灰和人粪尿外，还有腐熟豆渣、香油废渣和花生鸡蛋壳粉等经济实惠、就地可取的备选肥源。这些肥源的使用效果甚至比草木灰和人粪尿还好。只要合理使用，就能让韭菜长得更加茁壮。
通过三叔伯的经验分享，我学到了不少关于韭菜种植的知识。这些知识不仅适用于韭菜种植，对其他蔬菜的种植也有一定的借鉴意义。
愿我的菜园在大家的关心与帮助下，生机勃勃，收获满满。
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