这家店,如同老友重逢的温馨之地。
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推开木门,拾阶而上,暖色调的灯光下,新晋日料店在桂林已月余。每位日料爱好者的足迹都曾踏足于此,菜单的频繁翻阅也见证了它的热火朝天。
今日,它满月之际,让我们老友再度相聚,共进一餐。
步入店内,眼前景致如画。日式设计与古松、山石、器物相融合,营造出一种隐于市井的日式侘寂之美,仿佛步入了精致绝伦的“日本艺术殿堂”。
其装修简约而不简单,菜式同样追求原汁原味。寿司、串烧、刺身、日式小菜等均以新鲜地道为宗旨,带您领略京都风味。为庆祝开店的满月之喜,小十·日料特别精选【十大招牌菜】以馈食客,更有到店即可享受免费美食的福利。
一、寿司船——长达一米的寿司,双手端起即可感受其分量十足。甜虾手握、炙烧蟹柳、三文鱼之恋、刺身等多种美味让人眼花缭乱,一次品尝多种美味。
二、日式牛肉寿喜锅——黄油刷锅,洋葱与牛肉先煎后炖,再加入汤汁,寒冬中品尝更是暖心暖胃。
三、什锦天妇罗——日式油炸技巧下,鲜虾与素菜均能保持蓬松香脆,蘸上日式酱油,更是美味与口感的双重享受。
其他招牌菜包括:铁板烧制的日式牛扒、烧鸟拼盘、芝士爆浆卷、茶壶汤、炭烤青花鱼、三文鱼刺身、鳗鱼寿司、极上寿司等。每道菜均是店家的精心之作,口感与卖相俱佳。
店铺环境,设有能容纳十余人的包厢,适合情侣、好友聚餐及商务宴请。自进门始,视觉与味觉的双重享受便已开启。
小十·日式料理