大家好,好久不见“吃的明白”栏目,似乎有些小伙伴在寻找我们的踪迹呢!
大家小时候,常常听到父母或老师讲述勤劳的蜜蜂,它们每天辛勤工作,为人们无私奉献香甜的蜂蜜。那么,你们知道蜜蜂是如何制造出这美味的蜂蜜吗?
阅读了今天的文章后,你就可以和宝宝们分享更多关于蜜蜂的趣事。这不仅仅是一个故事,更是一种良好的食育方式。
那么我们就不多说了,直接开始今天的话题。
蜜蜂可真是工作的小能手,他们不仅会采蜜,还有独特的合作精神。外勤蜂负责寻找适合采蜜的花朵,而内勤蜂则负责后续的酿蜜工作。
外勤蜂一旦找到花朵,就会将花蜜收集到自己的身体里。它们收集花蜜的能力非常惊人,几乎可以承载与自身重量相当的花蜜。
带回花蜜后,外勤蜂会将花蜜储存在蜂巢的小孔中。这时,内勤蜂们开始忙碌起来。
内勤蜂将花蜜转化为葡萄糖和果糖等糖类。这一过程不仅涉及到身体的酶的作用,还要不断扇动翅膀以挥发水分,使蜂蜜变得更。
蜂蜜酿制完成后,小蜜蜂会蜂蜡将装满蜂蜜的小孔封住。接下来就是养蜂人的工作了,他们需要从蜂箱中取出蜂巢。
养蜂人使用蜜蜂不喜欢的气味将它们驱赶到箱底,以便取出蜂巢。随后,这些蜂巢会被送到工厂进行后续处理。
在工厂里,首先会刮掉蜂巢表面的蜂蜡。接着将处理好的蜂巢放入摇蜜机中,利用离心力将蜂蜜甩出。
经过过滤后,蜂蜜被分装成瓶。晶莹剔透的蜂蜜看起来真是令人心情愉悦。
市场上也有一种名为巢蜜的产品,它直接带着蜂巢一起出售。这种蜂蜜不需要摇动,而是连同巢穴一起切割成小块食用。
通过以上介绍,相信大家对蜂蜜的制作过程有了更深入的了解。虽然蜂蜜味道甜美,但从营养角度来看,它主要就是糖分含量较高。所以偶尔品尝一下是不错的选择,但不宜经常食用。
尤其要提醒大家的是,1岁以内的宝宝应避免食用蜂蜜或任何以蜂蜜为原料的点心,如涂抹蜂蜜的面包和饼干等。这是由于他们身体,还不能抵御蜂蜜中可能存在的细菌对健康的威胁。