鲜城 ● 探索天津的别样风情
稻吉寿司:樱花下的味蕾盛宴
当樱花盛开的季节与寿司相遇,一场视觉与味觉的双重盛宴便开始了。樱之恋,不仅颜值爆表,还翻转了寿司界的常规认知。以寿司形式重现樱花花瓣的优雅,外皮还精心包裹着甜蜜的,如同穿越回了京都的樱花祭。
鲜美的蟹肉沙拉与爽口的黄瓜相得益彰,再搭配浓厚的鱼肉夹心,顶部点缀着四种颜色各异的鱼籽,每一口都层次丰富。当鱼籽在舌尖爆裂时,满足感油然而生。炸蟹足更是真材实料,酥脆的外皮包裹着的内里,即化。
宝寿司:霓虹灯下的传统日料
宝寿司以其独特的招牌摩托罗拉而闻名。这款寿司不仅颜值高、美味可口,更是饱腹感十足。新鲜是它的最大卖点,上层覆盖着甄选的蟹子、红金枪等优质食材。其美味从内到外溢出,令人难以抵挡。
大费城是另一款隐藏的美味佳肴。奶酪大块可见,除了主料三文鱼外,还增添了苹果和黄瓜调味,口感香脆可口,略带甜意。鳗鱼握寿司更是软糯,剔除刺后撒上白芝麻,与底托饭粒完美结合。
价格:57元
青缘寿司の居食屋:原汁原味的日式体验
青缘寿司注重食材的新鲜与专一。店内所有食材均从日本空运而来,根据季节选择最佳食材种类。为了让每位客人都能品尝到原汁原味的日料,店家在选材和制作上下了大功夫。
“那年的约定”这款寿司名字浪漫,鲜美的鳗鱼淋上秘制酱汁,令人回味起那年的约定。“盐烤青花鱼”经过胡椒盐腌制后煎制表皮金黄,挤上柠檬汁后皮酥肉嫩,口感去腥细爽。
乾山日本料理:火焰烘烧的寿司艺术
乾山以寿司闻名,尤其是其火焰卷更是独树一帜。师傅在寿司表面刷上鳗鱼汁、墨鱼汁等进行调味,再以火焰烘烧表面至金。这样的寿司无需蘸酱油即可食用,暖暖的口感更添余韵。
一盘乾山火焰卷仅需58元,性价比极高。
旅程终点:
品味天津的日料风情后,您的旅程也接近尾声了。感谢您跟随我们的脚步探索了这些美味的日料店家。希望您在天津度过了一个难忘的美食之旅。