在寒风凛冽的冬日里,美食的诱惑无疑是难以抵挡的。尤其是对于食肉爱好者来说,没有什么比一场美食之旅更让人心满意足的了。今天,就让我们沿着佛山一环的路线,从烤乳猪到泥煨鸡,一网打尽佛山的美食!
肉类美食的首选当然是羊肉。
1. 羊之道蒙古美食
佛山难得一见的蒙古菜餐厅,这里简直是食肉兽的天堂。餐厅选用的羊肉都是来自草原的羊,整只烤制,羊肉的鲜美和羊味十足是食客们的共同评价。尤其是羊排,肉质鲜美,蘸着孜然粉食用更是美味无比。
2. 景岗羊庄
这家羊庄每年仅在秋冬季节开业,羊排和羊腩是他们的招牌菜。店铺没有羊臊味,再蘸上广东腐乳蘸料,美味至极。
接下来是我们的鸡肉美食。
1. 何记泥煨鸡
原只走地鸡用锡纸包好,放入土堡垒灶台,一边加柴火一边香气四溢。煨熟后,鸡肉肉质嫩滑,每份足够两人享用。不过需要提前电话预定哦。
其他还有各种鱼类、乳猪、鸽子等美食也是不容错过的。
东北灶台鱼
这家专门吃东北灶台鱼的餐馆,大灶台、大铁锅、烧柴洞,将传统的东北烹饪方式原汁原味地呈现出来。
鸽天下农庄
以烤乳鸽为主打,外脆内软,味美,价格亲民。
以及其他更多美食点...
诸如平胜私房菜、农汤老店、滋味浓、聚豪美食、南之韵西餐厅等等,每一处都有其独特的菜品和风味。
希望您在佛山的美食之旅中大快朵颐,享受舌尖上的盛宴!