一尝海鲜饕餮之乐，我在等餸海鲜大排档的惊喜美食之旅
初次体验他们的美食，是同事便捷的外卖服务让我首次品尝到了他们家的魅力。菜品的热气腾腾，让我能感受到至少90%的锅气，味道的浓郁让我难以忘怀。
之后，无论是外卖还是亲自到店，我都有过多次光顾。这次，我终于有机会走进他们的线下店，之前我一直以为他们只专注于线上业务呢。
以下是我尝试过的食物，每一道都让我印象深刻，绝对值得一试。
【紫苏蛏子王】
我对蛏子王的热爱不言而喻。炒制的蛏子王充满了锅气，肉质饱满且鲜美。紫苏的加入恰到好处，其清新的香气与蛏子的鲜美相互辉映，令人回味无穷。
【椒盐濑尿虾】
濑尿虾是海鲜爱好者的必点之选。对我而言，椒盐濑尿虾更是大排档的独特风味。新鲜的濑尿虾经过独特的椒盐处理，外皮香酥，内里肉质鲜嫩，每一口都能感受到虾肉的鲜甜与椒盐的香脆。
【奶油大头虾】
奶油大头虾是等餸的招牌菜之一。大头虾的肉质鲜美紧实，搭配秘制奶油酱，奶油味浓郁，层次感丰富。每一口都能感受到虾肉的Q弹与酱汁的鲜甜。
【豆豉鲮鱼炒油麦菜】
作为老广，绿油油的绿叶菜是餐桌上的必备。等餸的豆豉鲮鱼炒油麦菜，锅气十足，豆豉香气与鲮鱼鲜美完美结合，搭配脆嫩的油麦菜，清爽不油腻。
【其他特色菜品】
捞起生肠具有广东特色，生肠处理得干净，口感爽脆。鸡蛋炒米粉则是有锅气的主食之选，色泽金黄，香气扑鼻，与鸡蛋的香味相得益彰。
店铺背后的故事
线下门店的装潢充满了年代感，门口大大的“餸”字，还带着一种喜庆的年味。墙上挂着的老电影相框海报，更增添了这份年代感。
在这样的环境下，享受着锅气十足的美食，大排档的氛围油然而生。线下用餐的体验，确实比叫外卖更胜一筹。