秋意正浓，为您推介的特色产品——香椿芽。
当前市场上的这些产品均来源于我们的种植基地，直接从农田中采摘并经由冰镇保鲜配送到家，优质实惠。只需9.9元即可拥有近一两重的香椿芽，而且我们还提供包邮服务！
在昨晚衢州常山的徐志坚观看了金苏红的抖音直播，对今年秋季香椿芽的销售情况进行了关注。
近期，香椿的采摘季如期而至。值得关注的是，在秋季时节我们也能享受到香椿的美味，且其品质不亚于春季的香椿。
这里的香椿，与您在春天菜市场常见的无异。
秋天的红油香椿却有着其独特的鲜美与柔和的香气。相较于春季的香椿，秋天的香椿在口感上更胜一筹，其美味程度让人回味无穷。
您可能会好奇，为何能在秋天上市香椿芽？这背后是否有什么高科技支撑？
对此，徐志坚先生作为引领十里八乡村民一起创业致富种植香椿的领军人物，他表示最具有发言权。
“尽管普遍认知中香椿春季发芽，但我们成功引进了四季型香椿品种。这一品种得益于林科院带林业研究所的技术支持。”
经过多年的摸索与实践，村里从最初尝试种植春季型品种，到后来引进并发展四季型品种，近一两年内已经形成了一定的产业规模。
徐志坚所在的村庄现拥有300多亩四季型香椿的栽培面积，而在整个常山县范围内则有超过1200亩的栽培面积。
这种香椿树不仅生长状况良好，还很少出现病虫害，易于管理。虽然在6-8月也有产出，但因高温影响，产量相对较少。
每年9至12月则是香椿芽的稳定产出期。当前，村里每天能采摘到500斤新鲜的香椿芽，主要通过杭州、宁波等地的蔬菜批发市场进行销售。
在冬季价格高峰时，一斤香椿芽的批发价能达到30-50元。按照这样的产量计算，一亩地每年的产量大约在千斤左右。
近期市场数据显示，村里统货的香椿批发价格在12-15元/斤之间。而通过金苏红的抖音直播带货，徐志坚一晚上能销售出50-60斤的香椿芽。尽管单价高达99元/斤，但因其独特的口感和用途，性价比仍然较高。
城里人钟爱香椿炒蛋、香椿拌豆腐等家常菜。而乡下人则偏爱用香椿烧鱼等菜肴。还增添一些辣椒则更能激发香椿的去腥提鲜效果。
除了销售新鲜香椿芽外，村里还发展起了香椿食品加工产业。
厂里制作的香椿小酥饼使用香椿菜干替代了传统的梅干菜。这种酥饼口感酥脆、回味无穷。在网上售价为30元/斤并已成为6-8月淡季的主打产品之一且深受消费者喜爱。