在公众的视野中，果盘售卖的新鲜度问题频频被揭露。发霉的苹果继续上架销售，蜜瓜散发出异味后仍被当做“新鲜”果切销售。有时，放置长达半个多月的水果仍未能及时下架，隔夜的果切更是藏在货架之下无人问津。
在5月6日，某博主暗访了成都两家百果园门店后，发现了令人担忧的场景：有工作人员不仅出售隔夜果切，还销售即将变质的水果切块。这一事件在5月7日引发了百果园的公开道歉，承认存在水果违规分级和销售隔夜果切等问题，并对相关人员进行了处理。
那么，广州的百果园门店是否也存在类似问题呢？为了进一步了解情况，记者在5月7日晚深入调查。在广州番禺区南村镇的一家百果园水果店内，记者观察到店内取皮果切的凤梨仍存放在货架上。其中两盒已做标记的凤梨，到了晚上却未被下架。
次日早晨，记者再次来到该店时发现，前一天晚上标记的凤梨仍然摆在货架上。询问店员得知，这些并非当日新鲜切品。店员透露，“这些是5月6日切的，如果过了今天口感就会变差。”店员还提到，公司已不再允许店内水果切开后继续销售。但对于剩余的凤梨，店员表示今日如果无人购买则会丢弃。
随后，记者在走访其他水果店时发现类似情况。在一些小超市或路边摊的果切销售中，许多消费者并不知道他们所购买的果切是否新鲜。这样的情形也引发了广泛的社会关注与热议。街坊们表示，“虽然购买果切为了方便，但以后会减少购买。”毕竟难以得知是否真正新鲜。
提供预先包装的水果切片和制作拼盘以满足消费者的个性化需求是现代水果销售的常见方式之一。无论是整卖还是切果销售，确保品质安全始终是基本要求。一旦商家采取不正当手段或进行“歪心思”，最终只会损害门店的信誉和品牌价值。