近日，哈尔滨市拍卖行在官方公众号上发布了第二十六届哈尔滨冰雪大世界项目拍卖会公告，引起了广泛关注。其中，糖葫芦售卖点位的拍卖尤为引人瞩目，起拍价高达100万元。
在采访中，记者了解到，许多糖葫芦和当地餐饮行业的从业者对这场拍卖持观望态度。他们普遍认为，高昂的入场资金和较低的预估利润率是他们考虑退出竞拍的重要因素。
一位名叫大山的哈尔滨市民，目前在当地经营一家熟食店。他向记者表示，对于他们这样的中小商家而言，冰雪大世界糖葫芦摊位的起拍价和前期投入成本过高，使得他们难以承受。“虽然知道在冰雪大世界里做生意能赚到钱，但摊位费用之高让我们望而却步。”大山坦言。
据大河报·豫视频记者调查，《第26届冰雪大世界园区糖葫芦售卖项目经营规范》对糖葫芦的品质和价格都有明确规定。虽然价格在合理范围内浮动，但考虑到高昂的摊位费用和严格的经营规范，许多摊主对参与拍卖持保留意见。
记者进一步了解到，目前在大学商业街经营糖葫芦店铺的小青认为，在景区内销售糖葫芦的利润率会因高昂的摊位费用而大幅降低。即使一串糖葫芦的售价能达到较高的水平，但扣除各种成本后，利润空间并不大。
根据拍卖平台的信息，这场拍卖会预计将于2024年11月27日开始。目前，多个已结束的拍卖项目如旅拍、防寒用品、雪圈租赁等均以超出起拍价的价格成交。其中，一个雪圈租赁项目的出价次数高达485次，最终成交价较起拍价溢价率高达983%。
尽管哈尔滨冰雪大世界的糖葫芦售卖点位拍卖引发了市场关注，但由于高昂的入场资金和严格的经营规范，许多潜在竞拍者都选择了观望。已经参与的其他项目的拍卖结果也显示出市场的活跃度和竞争激烈程度。