图/陈星宇 摄
在这场盛大的葡萄展览中，惊人的发现跃然眼前：原来，吐鲁番地区的葡萄品种竟达170种，令许多到访的参观者惊叹不已。但这仅仅是冰山一角。追溯历史，2300多年前的吐鲁番就开始种植葡萄，至今已有550种不同的葡萄品种。
接下来，让我们跟随吐鲁番地区林果业技术推广中心副、高级工程师吴玉华的脚步，一同探索那些鲜为人知的葡萄品种和独特的葡萄香型。
葡萄中的“异香独秀”
提及葡萄香型，每个人或许都有自己的一套描述：从麝香到玫瑰，从草莓到芳草。但不论何种香型，甜美是它们的共同特点。
本届葡萄展上，一种“特别”的香型——“狐臭香型”引起了广泛关注。许多人好奇地询问：“这种带有狐臭味道的葡萄真的能吃吗？”吴玉华解释道，这种香型的葡萄确实带有淡淡的狐臭味，但其口感依旧是香甜可口，这味道的感知因人而异。
今年名为玫瑰183的品种以其独特的味道受到关注，而去年则是康克品种。尽管这两种葡萄味道较为浓郁，但都是从国外引进的品种，尤其受到欧士的喜爱。
你所未知的“玻璃翠”
首府市民对“玻璃翠”葡萄有这样一种印象：皮薄、肉脆、无籽，一尝便知其甜美。但你知道吗？这个“艺名”背后隐藏着真实的科学名称和故事。
吴玉华介绍说，“玻璃翠”其实是一种早熟无核品种，真名叫“火焰无核”，也被称作“弗雷无核”或“红珍珠”。这种葡萄在吐鲁番7月下旬成熟，近年来在温室栽培中成功提前至6月上市。
在吐鲁番地区，“玻璃翠”其实是另一种名为“吐鲁番红”的葡萄的别称。这里的葡萄皮更薄、更脆，与乌市所品尝到的有所不同。
引人注目的“外来客”
在葡萄节上，有一种名为“绝代佳人”的葡萄吸引了众多目光。“指”葡萄以其细长形、前端紫红色、基部淡色的独特外观著称。吴玉华表示，这是从日本引进的品种，果肉脆而无香味，是晚熟品种。
"长相思"葡萄是另一个让人浮想联翩的品种。吴玉华解释说，这种葡萄原产于法国，是古老的酿酒品种。它散发着混合的各种香气，如青苹果、雨后的青草、热情果、无花果和猕猴桃等。
还有波尔莱特葡萄等“舶来品”，这些大粒无核的葡萄原产于，是中熟品种，主要用于鲜食。
在这次葡萄节上，还有一些如“香蕉王”、“一粒子”等奇特品种。吴玉华表示，这些品种的名字可能是根据其外观或特征随意命名的，具体来源尚不明确。