关于塑料袋对健康的影响,一直是公众关注的焦点。虽然许多人已经意识到塑料袋的潜在危害,但对其正确的认识和处理方式仍感困惑。
过去,超市为顾客免费提供大量塑料袋,以提供便利。已明确规定商家不得再免费为消费者提供塑料袋,这是为了响应环保号召。因为塑料袋的降解难度极大,对环境造成了严重压力。
在超市,我们经常看到各种食材被塑料袋包装后称重,然后直接被消费者带回家放入冰箱。有些人还习惯用塑料袋来分类食物。
值得注意的是,塑料袋在使用过程中会释放化学物质。比如双酚A和双酚S,这是公认的事实。冰箱的温度较低,有些塑料袋在常温下表现尚可,但在低温或高温环境下就容易析出有害物质。
即便市面上有些打着“安全”旗号的塑料袋和保鲜膜,它们的主要作用也只是为了短时间的包装,而不是用于冰箱内长期使用。
为了健康生活,建议大家摒弃冰箱内的塑料袋和保鲜膜,转而使用其他容器进行存放。以下是一些推荐:
- 玻璃盒和玻璃罐:具有优良的密封性和保鲜效果。
- 不锈钢容器:耐用且无毒,是存放食物的优良选择。
- 锡纸:可以用于食物的短时间包裹和保鲜。
- 牛皮纸或屠夫纸:具有良好的透气性和防潮性,适合存放一些干货或果蔬。
并非所有蔬菜和水果都需要包装,大家应遵循生熟分开存放的原则,以避免细菌交叉感染。