左之宝物库尔勒香梨，右之美味红香酥
在国内众多批发市场中，库尔勒香梨的身影随处可见，常引起消费者的咨询与探讨。
深入探究后发现，这些货源多来自河北、陕西、河南等地。有人将库尔勒香梨苗木引种至这些地方，并与当地梨品种进行嫁接，从而产生了类似的品种。
关于库尔勒香梨
库尔勒香梨，是新疆尔区的独特产物，也是地理的标志性水果。这种梨具有诸多特质：色泽诱人、味道甜美、香气扑鼻、皮薄肉细、酥脆、即化，且耐贮藏，营养丰富。因其卓越的品质，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。库尔勒市更是因为这种香梨的独特地位和影响，被当地人自豪地称为“梨城”。
库尔勒香梨体型，大小一般在90克至150克之间。超过150克的大多并非自然成熟。真正的库尔勒香梨在包装上可见地理标志商标及库尔勒香梨协会的授权编码。其天然的香味浓郁，吃起来无渣，即化，这成为它与其他水果的最显著区别。
再来说说红香酥梨
红香酥梨是农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本精心杂交选育出的成果。此品种树冠中大，呈圆头型，果实呈纺锤形或长卵圆形。它的果面洁净光滑，果皮绿带三分之二红色。果肉白色，肉质致密、细脆，汁多味甜，香气浓郁。该品种结果早、丰产、耐储运，对梨的黑腥病黑斑病有很强的抗性。
如何区分二者
（1）果柄：库尔勒香梨的果柄较为粗壮、嫩滑，且肉质化程度高；而红香酥的果柄则相对细小、坚硬，木质程度高。
（2）果皮：库尔勒香梨的果皮薄而光滑，表皮有天然果蜡，擦拭会发亮；红香酥的果皮则较为厚硬，带有苦涩味，不削皮吃会显渣，且果点较大。
（3）果形：库尔勒香梨的形状多变，常呈倒卵形、纺锤形或椭圆形；红香酥则多呈长卵圆形或纺锤形，两头较尖。
（4）口感：两者相较，库尔勒香梨的可溶性固形物含量（即糖度）稍高，因此口感更甜。