市民选购“稻花香”产品，摄影记者 池远。
市民品味“稻花香”大米，摄影记者 池远。
智能导购机器人，与顾客互动，摄影记者 池远。
体验馆内琳琅满目的商品，摄影记者 池远。
为了进一步加强全市的粮食安全宣传工作，使粮食安全知识更深入人心，11月1日起，位于福新西路242号的福州粮食安全宣传教育基地正式开放，助力福州粮食安全科普工作。
近日，记者探访了这一新开放的基地，发现它同时也是“稻花香”体验馆。馆内展示了包括禾盛粮油、福州军粮、市面粉公司、市油脂公司等在内的本土粮食品牌的优秀产品。互动环节丰富多样，包括“粮安”知识问答游戏、机器人互动、大米品鉴会等，充满了趣味性。
探秘展馆
美食与乐趣共存
答对连续10道“粮安”知识问题，即可带走一袋精美的“稻花香”大米。在体验馆内，记者看到工作人员正在调试程序，确保开馆日当天知识问答环节能够顺利进行。
“稻花香”品牌的大米种类繁多，令人目不暇接。目前，该品牌拥有礼盒系列、一品系列、电商系列等多种类型，满足了市民的不同需求。
在近200平方米的体验馆内，墙壁上的灯箱图文并茂地介绍了稻米的历史，而中心的电子魔方则展示了“稻花香”的种植过程。馆内的机器人能与顾客进行互动，回答与大米相关的任何问题。
该馆工作人员介绍说：“我们设有一台触屏电视，用于顾客进行‘粮安’知识答题，答对10道题目即可获得‘稻花香’品牌大米。”
为了提供更好的体验，“稻花香”品鉴区还准备了不同种类的熟食大米供顾客品鉴比较。这样的设置不仅提高了大众对粮食安全的关注度，也进一步推动了本土粮食品牌的普及。
追根溯源
品质好米的背后故事
在体验馆的品鉴区，电饭煲的开启瞬间释放出浓郁的香气。煮熟的大米晶莹剔透、颗粒饱满。
“虽然‘稻花香’是福州的品牌，但其产地却在黑龙江。” 饶建寅副总经理透露道。为了确保福州民众能够享受到正宗的东北大米，公司特意在黑龙江省泰来县设立分公司并建立了一个八万亩的粮食生产基地。该基地形成了一个从育秧到销售的一体化全产业链条，从源头上保证了稻米的品质。
同样是东北大米，“稻花香”选择泰来县有着独特的考虑。该县地处中温带性季风气候区，四季分明且光照充足。全年平均有长达2916小时的日照时间和180天的黄金生长期。其地理位置和气候条件使得该地能够有效消灭细菌和害虫。此外, 当地的黑土层厚度较大, 土壤有机质含量高, 灌溉水源也十分纯净。
“我们的公司已经取得了食品安全管理体系和HACCP的认证。” 饶建寅补充道。“HACCP是为了确保航天员的食品安全而设立的, 是国际公认的食品安全认证。” 目前,“稻花香”已经在各大电商平台上线, 并逐步走向全国市场。
背景资料
“稻花香”品牌源于1996年, 灵感来自辛弃疾的名句。该品牌在1999年获得商标总局核准并正式注册。2017年,为了进一步推广和发展,福州市成立了混合所有制企业——福州市稻花香米业有限责任公司,整合了多家国企和民营企业。该公司不仅在福州有分公司,还在长乐、泰来和成都等地设立了分公司。
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